尿酸过高|管住嘴！痛风患者节日饮食有禁忌八段锦|强身健体|中医科|诊所

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【 尿酸过高|管住嘴！痛风患者节日饮食有禁忌】春节假期家庭聚餐，少不了吃吃喝喝，这也成了痛风患者的危险时刻。如果摄入过多的脂肪以及嘌呤物质，不知不觉中尿酸就会快速升高，甚至会引起痛风的急性发作。为此，市中心医院立山院区肾内科主任马聪给痛风患者提出一些饮食建议，希望大家度过一个健康快乐的节日。

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专家建议，春节期间应尽量管住自己的嘴，尤其要远离酒肉等高嘌呤食品。为了促进尿酸的正常排泄，应摄入中等量或较低量的脂肪。在烹制肉制品时，应先用水焯一下，从而降低肉食中的嘌呤量。不能以减肥餐的方式来控制体重，以免因禁食造成细胞分解而促进尿酸释出，导致体内尿酸过高。不规律的饮食也会导致肥胖，对身体会产生不良影响。要禁止食用动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鳃鱼、鲭鱼、肉汁、小虾、肉汤、扁豆、干豆类等含嘌呤高的食品。痛风患者尽量避免喝啤酒，因为啤酒中嘌呤含量很高，可以适量喝点嘌呤含量相对较低的红酒。