饮食|肛肠手术伤口愈合，饮食该如何合理搭配？庞星火|王斌|确诊|北京青年|武

山西惠民医院肛肠医生表示每个肛肠疾病术后患者最担心的问题就是，伤口的愈合情况，正因为此，经常会咨询吃什么伤口才能愈合的快一点，今天就说说对促进愈合有所帮助的食物吧!
促进伤口愈合的食物
1、蛋白质：饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
2、葡萄糖：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
3、锌：锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、萝卜、黄豆、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、蛋、肉类、全谷类、坚果、海带、猪皮、猪蹄等食物中。
4、脂肪：脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。
5、维生素C：可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库。主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。
6、维生素E：维生素E可维持动物生殖机能、促进伤口愈合；维生素E及维生素C合并使用，二者会相辅相成、增强作用。含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。
7、维生素A：能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。
【 饮食|肛肠手术伤口愈合，饮食该如何合理搭配？】不利于伤口愈合的食物
牛肉、狗肉、羊肉、海鲜、酒、洋葱、姜、蒜、酱油、榴莲、荔枝、芒果、辛辣及有色素(菠菜、紫菜、巧克力)的食物会产生色素沉着。
辛辣刺激的食物容易引发感染、不利于伤口愈合。此外，吸烟、喝酒、心情不好，信心不足都可能会影响伤口的愈合。