农村地广物博,尤其是野草野果什么的最多最丰富,这些农村独有的宝贝,味道鲜美,口感丰富,深受当地原住民的喜爱,尤其是小孩子,小编还记得以前小时候,经常和小伙伴们放学后跑到山上去挖野菜,有些野菜是可以直接生吃的,甜甜的,水分多,是那时候农村娃最美味的零食,在农村众多的野菜野果中,农村阴沟中的一种野草,治多年“脚气”有良效,已经有人用来赚钱。
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这个野草就叫做洋铁草,有的地方叫牛西西,很个性的名字。,因为阴沟中土地比较肥沃,所以这种草经常一大片长在阴沟中。洋铁草全草可以入药,具有清热解毒,止血,祛瘀,通便,杀虫的功效,民间还有个偏方,用洋铁草治脚气,如下:把晒干的、切成片的洋铁叶根,放入醋中,以醋没过根片为宜,浸泡5-7天左右,便可使用。用法:把脚洗净,用棉签蘸药液(泡过药的醋),在患处反复擦蹭,每日三次许,共三天,便能根治,永不复发。
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洋铁叶多数是用在医药上,不像其它野菜生吃或熟吃都可以,吃它的人很少。但也有试着吃的,把洋铁叶用沸水焯熟之后再用清水浸泡一天,第二天做炝拌菜吃的,不过不要多食,首先把肥头大耳的洋铁叶洗净然后沸水焯熟,用清水浸泡一天,勤换清水,这样可以把一些不利于东西清除,我采用三种吃法:1、做凉炝拌;2、炖着吃;3、蘸东北大酱。注:每顿饭不要过量食用。口感没什么异味,和菠菜差不多,难怪它还叫做野菠菜不是徒有其名。
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其实洋铁叶还有很好的乌发效果,用开水把叶子浸泡揉搓之后把碎叶虑去,之后洗头有不生屑之功效,头发光滑乌黑发亮。还记得以前奶奶和我讲过,说是以前旧社会女子爱美,都会用采摘洋铁叶用来润泽头发,有时候还会从地里摘一些拿到城里头去售卖。现在洋铁叶也是很多农民赚钱的一样宝贝,小编在城里的菜场经常能够看到售卖。
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除了洋铁叶,农村地广物博,还有着许多神奇的植物,俗话说:靠山吃山,靠水吃水,对于生活在农村山区的农民朋友就是如此,在农村的大山里,有着各种各样丰富的野生资源,如野菜野草及野生树木等,对于这些,大多数山区的农民朋友都是非常喜爱的,因为这野生资源不仅能吃能治病,甚至还有不少能用来赚钱,各位朋友,你们知道多少呢?
- 农村墙上拍到一批新标语: 这创意太牛啦!从头笑到尾
- 穿骨七|河边一种香草,专门长在石头上,它是有名的“穿骨七”30元一斤
- 假蒟叶|乡间的野草,浑身都是治病良药,可以做成这种美味的食物!
- 人体免疫力|农村一种野菜,常吃可防备肿瘤、加强人体免疫力,很珍贵
- 烟草|送烟等于送危害 健健康康过大年
- 野菜|长在水沟里的一种野草,人称“水花生”,幼嫩茎叶可食用亦可入药
- 豆芽菜|它是“洗肠草”,清肠刮油又鲜美,过年炒一盘,跟大鱼大肉更配哟
- 爪子菜|农村一种野草,人称“石指甲”,其实是上好野菜,城里人做盆栽
- 闽东本草|虎年话“虎”药
- 本草衍义|这种植物叫做紫苏,对人体的好处多多,在中医历史中影响非凡呢!