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以前在老家,周围山青水绿,草长莺飞。很多时候,我们孩子的娱乐不是电子产品,而是大自然。
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放学后喜欢去山里感受泥土的清香。而这种长得像小芭蕉叶似的植物就只有在山间才能看到了。
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家里人上山却不是为了这些绿油油的叶子,而是它脚下长出来的像梭子一样的东西,它的学名是——阳荷,属野姜科、年生草本植物,是一种营养价值很高的膳食纤维蔬菜。
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想起阳荷,那都是小时候的味道了,山里人找到阳荷有时都舍不得卖,经常拿来自家做菜吃,可凉拌可鲜炒,味道鲜美,虽然它特殊香味,让有些人抗拒,但那可真算是遗憾啊! 它能经受恶劣的环境磨炼、生命极强,基本上是无病虫害,所以怀疑农药成分的也可以放心。 所以它甚至出口日韩、港澳等国家和地区。
【 阳荷|山里人常吃舍不得卖,是糖尿病患者的福音!吃过吗】
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阳荷除了作蔬菜吃,还有健胃消食、活血祛痰、解毒消肿的功效,对治疗便秘、糖尿病更是有特效,药用价值算好很高了。 实际上,阳荷出口到海外进行种植和开发,有着很好的市场前景,也许成为新的增收致富的方式也不一定。 你在家乡见过它吗?
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