过门|100岁长寿老人，早餐从不换花样，一起来看看，她吃的都有什么？早餐|胆固醇|本草纲目|长寿老

对于那些长寿的老人来说，可能他们的养生方法不完全一样，但一般是有一些共性的，其中，饮食、运动上的相似点或许是比较多的，比如爱运动，饮食多样化。但山东日照有位老人，她6年没出过门了，6年来每天的早餐都是一样的，没有换过花样，已经100岁了，她能如此长寿，是跟什么有关呢？为何6年来她都没有出过门？每天的早餐吃的又都是什么呢？今天这篇文章我们就一起来了解一下，看看她的长寿“秘诀”是什么？
这位长寿老人叫纪淑香，之所以她六年来都没有出过门，是跟此前不小心摔倒，摔骨折了有关，因为年纪比较大了，手术要比保守治疗的风险大一些，所以选择了保守治疗，骨折后，她在床上躺了接近2年的时间，之后才逐渐能下床。

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他的儿子表示，她除了骨折，左眼不是太能看清，听力不太好，身体其他方面没有什么问题。说起老人为什么可以长寿，他的儿子表示，并没有什么不能告诉别人的秘诀，她没有什么文化，也不懂养生。
非要说有什么秘诀，可能跟以下几件事有关：
老人待人友善，脾气好，一辈子没和别人红过脸
以前条件不好的时候，那会家里人口也比较多，食物常常不够吃的，吃地里种得瓜，她自己吃皮，把瓤都子女吃，有路过要饭的，其实自己都不够吃的，她也会分一点给别人。几乎没有看到她和别人红过脸，更不会骂谁，以前生活苦，她也不会抱怨这抱怨那。
一辈子，烟、酒、茶都不碰
可能有的人会说，抽烟喝酒不好，但喝茶不是养生的吗？其实喝茶养不养生，也要看你怎么喝，并不是说喝了就一定能得到好处不喝就不会长寿。
从来不喝凉水
说起老人的特点，他的儿子表示她从来不喝凉水，不管天冷天热，吃水果时她都习惯用热水烫一下再吃。对老人来说，经常吃凉的东西，可能容易影响到肠胃的健康，一直坚持喝热水是有好处的。不过在此也要提醒大家，并不是越热越好，建议不要总喝
65度以上
的。

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6年来早餐不换花样
骨折后，当时有中医建议她平时可以喝点小米粥，后来她就养成了，每天早餐都喝小米粥的习惯。老人每天的早餐都是
一碗小米粥
，再加
2个水煮鸡蛋
【 过门|100岁长寿老人，早餐从不换花样，一起来看看，她吃的都有什么？】，6年来没有换过花样，他的儿子想给她换换口味，她说不用换。
小米的营养价值是比较高的，对于身体比较虚弱的老人来说，吃点是有好处的，相信有的朋友就会听老一辈人说过，熬粥时上面的那一层“油”，营养价值更高，对身体是很好的。《本草纲目》还提到了小米，说它“
治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃
”。
再说鸡蛋，对于老年人来说，
补充蛋白质
是很重要的，有利于延缓肌肉流失，在一定程度上也有利于降低骨病风险，对于提高抵抗力和促进身体康复都有好处。合理进食，其实是对血管有益的，其实大家不用太害怕其中的胆固醇，平时注意少吃其他一些高胆固醇食物，如动物脑，一般是不容易超标的，因为也不是吃多少就能吸收多少的，而且它也不完全是坏物质。

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老人的早餐吃的是这些食物，中午一般会吃点饺子或其他食物，平时她也喜欢吃点水果，就是
苹果香蕉等很常见的水果
，自家门前种蔬菜，比如
青菜、豆角
之类的，所以她平时吃菜吃得比较多，
猪肉一般每周吃一次，
晚饭吃得比较少，会喝一袋
牛奶
。
由此可见，虽然六年来她的早餐都是一样的，食物种类也不是很多，但从她的整体饮食上来看，补充的营养还是不错的，菜、肉、蛋、奶、水果以及主食，她都有吃。
另外，虽然说六年没有出过门，但身体逐渐恢复后，她是可以下地活动的，没出过门不代表她一直都躺在床上没运动。
所以，总结一下这位百岁老人的长寿经验，可能就是这些：心态好，脾气好为人善良、不喝凉水、爱吃煮鸡蛋爱吃蔬菜水果、肉吃得较少等。简单点说其实就是不要抱着吃什么就能长寿的心态，比如有的人会自己吃一些保健品或中药，想要达到健康长寿的目的，但吃错了反而是好心办坏事，保持平常心，养成好的饮食习惯，并坚持下去，身体自然健康容易长寿。