还在吃“激素黄瓜”?学会4个鉴别小妙招,再不怕买到激素黄瓜
黄瓜是大家都很熟悉的一种蔬菜,它可以烹饪成菜肴,腌制成咸菜,也可以当水果生吃。但是相比较而言,大多数人还是喜欢把黄瓜做成菜肴来吃,尤其是天气热的时候,一盘凉黄瓜不仅爽口还能补充大量人体所需的营养元素。
不少爱美的女性还会把黄瓜当美容佳品,做成面膜或者切片直接敷脸。
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常吃黄瓜还具有很好的减肥效果,因为黄瓜可以抑制糖类物质转化成脂肪,所以瘦身减肥的朋友们食用黄瓜的比较多。我发现身边的很多人,
食用黄瓜前都用刮皮刀给黄瓜皮削去了,瓜皮中的营养不比果肉差,这是为什么呢?
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原来大家是担心买到的黄瓜是大棚里种植的黄瓜,有很多都是打了激素的黄瓜,为了是黄瓜更快的生成熟和品相更好一些,但是打了激素的黄瓜是对身体有危害的,长期吃这种黄瓜危害还是很大的,
那么,我们要怎样来分辨自然成熟的黄瓜和打了激素的黄瓜呢?
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今天就教大家如何辨别打了激素的黄瓜,只要学会这4个小妙招再也不怕买到激素黄瓜了。
第一种:顶花
大家买黄瓜的时候往往都是认为顶花的黄瓜是新鲜的,其实并不然,果黄瓜自然生长,采摘2到3天后,由于缺水,其头上的瓜花将枯萎并脱落。此外,已经给予激素的黄瓜在采摘后将继续生长。变化很明显,自然生长的黄瓜不会有这种现象。
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第二种:带刺
大家都知道黄瓜的表面是会有一些小刺的,这些毛刺不会扎手,也是黄瓜自我保护的一种方法,但是打了激素的黄瓜和子自然成长的黄瓜表面的刺是不一样的,自然长的黄瓜刺是矮小的,不扎手的,但是打了激素的黄瓜表面的此是比较尖锐的,有的时候会感觉很扎手。
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第三种:顶部凸出
大家买黄瓜的时候看一下黄黄瓜的顶部,黄瓜花的下面,如果是凸出来的就说明这人中黄瓜是打了激素的大棚种植的黄瓜,自然成长的黄瓜接受阳光雨露不会出现这种情况的。
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第四种:黄瓜的弯度
老菜农都知道自家种的黄瓜都是略微有些弯曲的,直直的也有,但是数量比较少。如果我们在买黄瓜的时候,每根黄瓜都是笔直笔直,这肯定是有人工干预的情况在里面,所以买黄瓜的时候挑选那些稍微有点弯弯的。
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以上就是今天的分享,黄瓜是我们日常生活中最常见又最普通的食材,但是现在很多的黄瓜都是打了激素的黄瓜,长期吃这种黄瓜是对人体有害的,所以大家一定要学会怎样辨别自然生长的黄瓜和打了激素的黄瓜,只要记住这4种小方法,就能轻松鉴别了,大家学会了吗?记得点击关注。
【 黄瓜|还在吃“激素黄瓜”?学会4个鉴别小妙招,再不怕买到激素黄瓜】【文案编辑】目海食王小厨
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