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1?减脂一般建议多吃蔬菜水果,因为体积大,能量低 。食物体积虽然影响饱腹感和满足感,但它只是影响因素之一,不然减脂的人每天喝几升水就好了 。
2? 进食会让人产生各种各样的感受,包括幸福感,这就是食物的情感作用 。富含碳水化合物的甜食会刺激人体分泌血清素,从而让人放松并产生幸福感 。相反,血清素水平低会使人产生攻击性和意志消沉 。胰岛素水平低也会使人情绪低落 。这也是减脂的人在实行低碳饮食期间会感到心情郁结的原因之一 。
【膳食纤维的食物有哪些(以情感为食物的灵兽)】 3?有说法认为吃香蕉会提高血清素,使人快乐,事实上香蕉血清素含量极低,并不能使人快乐 。真正血清素提供者是碳水化合物,因为它能促进胰岛素分泌,胰岛素可促使血清素的合成,从而使人感到愉悦,这一点相信有些人深有体会,这些人碰到再好吃的菜,如果没有饭,他也会觉得不那么好吃 。
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