营养师陈倩!俗话说,一天吃三枣,青春永不老。红枣的价值在人们心里是非常高的。红枣被人所知晓的功效大概有美容,活血补气等,口感甘甜,肉质醇厚,因此深受人们喜爱。【 糖分|这样吃红枣,百害而无一利,营养师告诉你如何正确吃红枣】
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特别是女性朋友,更是把红枣当成滋补佳品,平时随时当成零食吃一点,或者做汤做粥都愿意放一些红枣入味。可是食品的摄入都是有一定限度的,要学着合理健康的服用,红枣若是吃错了方式,不仅起不到滋养功效,更容易变成伤身的“毒药”。下面就给大家科普一下如何正确吃红枣
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1.脾胃虚弱的人。红枣可以健脾胃,有补气血的功效,因此脾胃吸收比较差的人适合适当的吃一点红枣。通常气血虚的人表现为四肢无力,易疲劳,身体代谢和吸收都比较差。这都是因为身体内气血匮乏,红枣恰可以健脾,脾胃运作加强了,身体就会感到有力气,减少疲劳感。2.更年期妇女。对中老年女性来说,红枣是上等补品。更年期的女性停经后会出现雌性激素紊乱,荷尔蒙失调等现象,就容易表现出烦躁焦虑,易生气,易贫血等问题,红枣中含有丰富的铁元素,能适当的补充身体激素的不适,而且红枣可以补血养颜,让中年女性维持更好的精神状态。有人会问,红枣功效这么多,是不是每个人都适合多吃一点呢?答案并不是。
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1.糖尿病等慢性病患者。对常人来说,红枣并不算太甜,但是对糖尿病患者来说,红枣中含有的糖分超标了,一颗红枣的糖分大概在整个枣重量的1/5,枣类的蜜饯零食糖分更是达到了4/5,如此高的糖分自然是糖尿病患者的禁忌,尽量不要吃,以免影响血糖控制。2.慢性胃病患者。像是有胃溃疡或是肠胃吸收差的人尽量不要吃红枣。红枣外皮比较硬,肠胃难以消化,会在肠胃中堵塞,导致胃部胀气难受,加重胃病。
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3. 例假期女性。有的朋友认为,红枣可以补血补气,经期正好气血亏空,吃红枣再合适不过了。奉劝大家可千万别在例假期选择红枣来补血。首先红枣能够活血,经期吃红枣会加大月经量,身体会更加的虚弱。想要补血,经期选择红糖水更温和适宜。其次,经期吃红枣,身体会浮肿,小肚子有下坠感,因此不适宜多吃。4.湿气大的人。一些在沿海地区的人特别容易是湿热体质,表现为舌苔厚,常有腹胀感,易胸闷气短等。这一类人最好不要吃红枣,会加重身体湿气,让身体更难受,出现其他症状。如何正确吃红枣?
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1. 控制食量。红枣补气血,但要注重量的把握。每天三到五颗红枣足以供给身体所需,若过多摄入,红枣皮难以被吸收,就会引起消化困难,腹胀腹痛。如果是糖尿病患者,那吃红枣的量更是要减少到一次一至两个,不可多食,避免糖分超标。2.改变服用方式。对肠胃吸收弱的人来说,红枣最好放在汤粥中食用更好。红枣经过炖煮后,枣皮变软,人体更容易消化吸收,同时红枣中含有的维生素和钾元素能充分地被激发出来,更好地发挥它的滋补功效,整体效果更温和,不会造成吸收负担。红枣美容养颜,补血益气,对养生之人有不错的功效,但是食物再好也要注意摄入的食量,不可多吃,别把补品变毒药,危害自身。想了解更多精彩内容,快来关注营养师陈倩
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