农民|农村一种野菜,农民经常看到长在小水沟旁,不仅可以吃还是一种药

农村的生活已经是越来越好,想要什么东西农民都不用自己种,到市场就可以买到的,所以很多以前我们在农村吃到的东西现在可能都吃不到了,不过一些野草野菜现在很多农民还会自己去采摘,因为这些野草野菜是非常有市场的。
农民|农村一种野菜,农民经常看到长在小水沟旁,不仅可以吃还是一种药
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今天小编就来介绍一种野菜,这种野菜喜欢长在小水沟的旁边,这就是茨菰,长得非常像蒜头,味道有一点苦,喜欢吃的人觉得它是个宝贝,不喜欢的觉得它一点都不好吃。
农民|农村一种野菜,农民经常看到长在小水沟旁,不仅可以吃还是一种药
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茨菰既可以当做野菜食用,又可以作为一种药材,具有解毒、清肺散热等等作用,是一种经济价值非常高的野菜。茨菰在市场上的需求量也是不错的,很多农民都以采挖茨菰卖钱来补贴家用,在市场上一斤十几块钱还是供不应求的。
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农民朋友们知道这种茨菰吗?你们那有没有农民专门采挖这个来补贴家用呢?市场上能卖多少钱一斤?欢迎留言。(图片来源网络)