板栗|红豆和此是绝配，等于“补血汤”，冬至过后补血养颜，脸色更红润西米|红糖|核桃|冰糖

【 板栗|红豆和此是绝配，等于“补血汤”，冬至过后补血养颜，脸色更红润】转眼之间，都快要迎接新年的到来了，随着冷空气的南移，南方都出现降温的情况，天气变得越来越寒冷了，冬天总是让人不想出门，每天早起都非常困难。冬天特别容易感冒，因为昼夜温差巨大，一定要注重御寒保暖，还要补血强身，调理五脏和身体，才能够有强壮的身体抵御寒冷。

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冬天的饮食具有多样性，但是多以温补为主，除了吃牛肉羊肉以外，多吃有利于身体健康的食材，比如说：红豆，核桃和板栗，几种食材炖一锅，滋补又养颜，调理身体，让身体更强壮。很多北方人没有喝过这款红豆汤，到底应该如何制作呢？接下来看一看吧。红豆和它是绝配，等于“补血汤”，补血养颜，脸色更红润。

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【红豆核桃板栗汤的详细做法】
食材准备：挑选200克优质红豆（红豆是补血的食材之一，红豆主要用来煮粥和煮汤，红豆颗粒非常饱满，没有出现长虫和空鼓，摸起来非常干燥，色泽非常红润），准备2个核桃几个，西米适量，清水几大碗，温开水少许，板栗150克左右，红糖和冰糖少许，其他。

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烹饪小技巧：需要挑选好红豆，西米，核桃和板栗，红豆需要提前泡发一晚上，板栗要焯水去壳，掌握这款红豆核桃板栗汤的技巧，难度适中。
详细步骤：
步骤1：准备好几种材料，200克红豆清洗干净，红豆用冷水浸泡一晚上，泡开的红豆膨胀一些，红豆更容易煮开花，炖出来红豆汤更加甘甜。

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步骤2：核桃去掉外壳，起锅放入一些板栗，加上清水煮一会儿，去掉板栗壳，备用。
步骤3：起锅放入一些红豆，加上温开水少许，调到大火炖煮40分钟，放入一些板栗继续煮。

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步骤4：加上一些西米煮一会儿，用勺子不停地搅动，慢慢熬制一会儿，板栗煮烂，加上一些核桃，小火慢慢熬制。
步骤5：继续再小火煮30分钟，加上一些冰糖和红糖，将冰糖熬制融化，关火焖一会儿，放到常温，开始享用，这道热乎乎的红豆核桃板栗汤就做好了。

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小贴士：红豆核桃板栗汤是一款补血滋补的汤品，红豆一定要反复洗干净，需要提前清水泡一晚上，板栗需要煮一会儿，去掉板栗壳，核桃也需要去壳。这款红豆汤需要先煮红豆，后放入板栗和核桃，几种食材都煮烂，加上冰糖和红糖，小火继续熬制，盛出，开吃了。
红豆核桃板栗汤是一款甘甜滋补的补血汤，红豆和板栗是绝配，是补血益气的佳品，调理五脏和肾脏，滋补身体，喝起来身体更舒坦，气色更红润，早食早受益。

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你们知道如何制作这款红豆核桃板栗汤吗？