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它和芹菜是绝配,冬天手脚冰凉多吃此肉,驱寒暖胃,成本10块钱冬天寒冷,要多吃温补的食物以温暖身体,身体温暖了,能抵御风寒,手脚也不冷了,还少感冒。牛肉就是很好的滋补食物,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸、铁等营养成分,能提高机体抗病能力。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、长肌肉的作用,为寒冬补益佳品。芹菜我们都吃过,它有一股特殊的芳香,这种芳香能安神镇定、诱人食欲,芹菜营养丰富,可以降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿,还含有大量的粗纤维,两者一起食用,增长肌肉增加免疫力,补铁补血抗衰老,帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环,号称“黄金搭档”。
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这道菜,牛肉8块钱,芹菜1.5块,还添加了1个青椒,、3个小米辣,1小块小黄姜,更开胃更下饭更驱寒,做法没有难度,十分的简单,一学就会。【牛肉炒芹菜】1、把牛肉剁碎。
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2、芹菜洗干净,连同叶子一起切成小段,青椒、小米辣切小圈,姜切末,大蒜拍碎。
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3、热锅中倒适量油,放入佐料炒香。
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4、然后放入牛肉碎中大火炒香。
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5、炒香牛肉放入芹菜和青椒中大火翻炒片刻,加适量盐、少许味精,翻炒均匀出锅,装盘。
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【 冬天|此物和芹菜绝配,冬天手脚冰凉多吃此肉,驱寒暖胃,成本10块钱】
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