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蕨麻,也叫鹅绒委陵菜、莲花菜、蕨麻委陵菜、延寿草、人参果等,是蔷薇科委陵菜属的植物,多年生草本植物,也是一种中药的中草药。
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蕨麻含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值,它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能,故藏医称其为卓老沙僧,常以其入药。
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蕨麻在六七月间开花时的全草,还可用来收敛止血,止咳利痰,亦作滋补。蕨麻含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,故经常食用,确有人参延年益寿的功效,因此被人们美誉为''人参果'' 。
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蕨麻在中国大陆的河南西部(豫西)、云南、甘肃、西藏、辽宁、四川、山西、吉林、青海、黑龙江、宁夏、新疆、内蒙古、陕西、河北等地。常常生长在河岸、路边、山坡草地及草甸,一般形成群落,连片生长。
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【 陵菜|长在草地上的“莲花菜”,其果被誉为“人参果”,常食益处多】蕨麻有补气血,健脾胃,生津止渴等功效。常用于病后贫血,营养不良。 可蕨麻与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮30分钟左右,加入少许白糖,即可做成清香爽口的八宝粥,冷却后味道更佳。
- 穿骨七|河边一种香草,专门长在石头上,它是有名的“穿骨七”30元一斤
- 假蒟叶|乡间的野草,浑身都是治病良药,可以做成这种美味的食物!
- 烟草|送烟等于送危害 健健康康过大年
- 野菜|长在水沟里的一种野草,人称“水花生”,幼嫩茎叶可食用亦可入药
- 豆芽菜|它是“洗肠草”,清肠刮油又鲜美,过年炒一盘,跟大鱼大肉更配哟
- 爪子菜|农村一种野草,人称“石指甲”,其实是上好野菜,城里人做盆栽
- 闽东本草|虎年话“虎”药
- 本草衍义|这种植物叫做紫苏,对人体的好处多多,在中医历史中影响非凡呢!
- 老牛吃嫩草,真的不行吗?
- 药用价值|客家地区有一种草药,叶子两面都带尖刺,泡酒具有很高的药用价值