孟诜|人称“肾果”，是农村娃美味零食，如今野生不多，30元一斤本草拾遗

前几天在网络上看到有人在普及“肾草”的知识，于是笔者也想起了前几年了解过的一种肾果，似乎更都跟肾有那么半毛钱的关系。从肾草那边我们可以了解到肾草对于我们肾脏有一定的关系。那么这所谓的肾果是否也跟我们的肾脏有关系呢？
通常一种东西的名字绝对跟相对应的东西有一定的关联，要么是外表类似，要么就是内在价值有关联。那么这肾果属于哪一种呢？可以很明确告诉大家，这肾果属于第一种，外表类似而已。

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大家好，这里是“农看农”，每天分享农村新鲜事，探讨农村养殖/种植新项目，今天我们的主题是人称“肾果”，是农村娃美味零食，如今野生不多，30元一斤。
关于这肾果，农村娃一点都不陌生，曾经还是农村娃最稀罕的美味食品。肾果的原名是八月瓜，可能对于农村野果有点了解的人都知道，它属于野果当中最普遍的一种水果，同桃金娘一样被人们所熟知。但实际上大家真的认识它吗？

八月瓜的名字由来是它的果实成熟期在每年的7月到9月，其中8月是它集中成熟的时间，故而得名八月瓜。而对于肾果的叫法，只因八月瓜的外形如人体器官的肾脏而已，别的似乎找不到任何跟肾有关系的。这种八月瓜主要集中分布在我国的四川、云南、恩施等大山深处，在上世纪80年代之前，八月瓜仅是农村地区小孩子贪嘴的一种野生果子而已，有喝酒习惯的老人还会采摘一些专门用于酿酒之用。

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在不同的农村地区，八月瓜的叫法也有所不同，其中笔者搜集了一些常见叫法，如牛腰子果、狗腰子、八月炸、九月炸、拉、通草果、熟庖等。在笔者本地，八月瓜的口感酷似地瓜，常叫它野地瓜。八月瓜在成熟的时候，果实有腰子那么大，成熟时自然裂开，只需从裂口剥开之后就能直接享用，口感香糯可口，甘甜清爽，深受农村人称赞。

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从唐代就有记载民间普遍食用八月瓜，其中唐代著名食医孟诜还指出：\\\\'(八月瓜)厚肠胃，令人能食，和子食之更好。\\\\'汉朝的《本草拾遗》中记载，八月瓜“利大小便，宣通，去烦热，食之令人心宽，止渴，下气”其中指出八月瓜有利尿，常吃能止渴等作用，可见药用上的历史也悠久了。

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随着社会经济发展，八月瓜原本野生资源遭到人类开发和破坏，如今野生的资源日益减少。原本在农村地区颇为常见的八月瓜，只因农业发展需要被开荒破坏，至今多数地区都很难见到野生八月瓜。其次八月瓜在近年来开始往经济方向发展，有份地区农民已经开始尝试种植这种经济化野果子。

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【 孟诜|人称“肾果”，是农村娃美味零食，如今野生不多，30元一斤】目前种植的八月瓜主要是以生果进入水果市场、加工副食品，如饮料、果汁等，其中果汁和饮料开发占据绝大部分。因目前八月瓜种植还不成规模，产量很低，依旧十分珍贵，于是在市场上的价格，往往都高于普通水果，记得去年笔者见到有水果店将八月瓜卖到了30元一斤。不知各位吃过八月瓜吗？你们当地现在还有野生八月瓜吗？你们觉得八月瓜一斤30元贵不贵呢？以上是笔者个人看法，仅供参考！欢迎各位留言说说你们的看法！图片来自网络，版权归原作者所有！