种植|提高免疫力、保护肝脏的枣，农民教你种植技巧收获优质高产枣！胆固醇

枣能提高人体免疫力，并能抑制癌细胞:药理研究发现，红枣能促进白细胞的形成，降低血清胆固醇，改善血清白蛋白，保护肝脏，红枣还含有抑制癌细胞的物质，甚至能使癌细胞转化为正常细胞。经常吃鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C使体内多余的胆固醇转化为胆汁酸。胆固醇含量降低，胆石形成的几率降低。
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现场管理枣树先长出叶子，然后掉下树枝。树枝掉落的过程证明了根系的活动已经停止。落枝结束时，枣树开始进入休眠期。由于气候条件、树龄和立地条件的不同，枣树落叶期也有较大差异。中国北方和南方的差距大约一个月。以陕西省关中地区为例，10月中旬落叶(平均气温15℃)，10月下旬落叶(平均气温13℃)。在休眠期，枣树的正常生理活动仍在进行中。在休眠的早期，枣树也会经历一系列的生理和生殖反应。光合产品不断运送到根部,树枝和树根在休眠后期,淀粉水解转化为糖,脂肪细胞和鞣酸物质在增加,渗透率降低,呼吸作用和蒸腾作用减弱,根吸水很小,和管道输水功能仍在进行中,从而保证了冬枣在休眠期地上部分蒸腾微弱的水分需求，使冬枣能顺利度过严冬。
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修剪管理稀疏的分支:在生长季节,在浓密的树枝生,太长的分支的主要分支或骨干各级分支机构,在皇冠和拥挤的分支,等等,不合适,影响通风和光线传播,而不是用作再生分支,应删除。这就是说:“枝子都被拔掉了，红枣上戴满了花冠;枣树上人头攒动，还有一串串的灯杆。”对弱挂、空挂在枣股上、初挂、枣底挂、中挂等，在开封a期予以保留。分支:基地和中间和上部的树枝轻轻压几次半木质化(分支的基础是红色的)树的6月至7月,直到裂纹出现的分支,分支从垂直于水平增长,减缓增长,抑制的顶端分支的优势,积累营养,促进花芽的分化、轴承早期。
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病害防治在枣树开花前和谢花后用40?果乳油1000倍液，喷树冠1次，杀死传播媒介叶蝉。发病初期用手摇钻在病树根茎部钻孔，于春季枣树萌芽期或10月间，每株病树滴注浓度0.1?四环素药液500毫升。在树干基部或中下部无疤节处两侧各钻1个孔，深达髓心，两孔垂直距离10～20厘米，用高压注射器注入含1万单位的土霉素药液。发病初期每公顷喷0.2?氯化铁溶液1125～1500千克，隔5～7天喷1次，连续2～3次。