美味|减肥也能喝的虾米丝瓜汤，低脂低卡，鲜香清爽，好喝不上火，美味！减肥|虾皮|调味料

减肥也能喝的虾米丝瓜汤，低脂低卡，鲜香清爽，好喝不上火，美味入冬后，气温极具下降，尤其是北方，自入冬后就一片冰天雪地，好在有暖气的支撑，室内温度可达二三十度左右，特别温暖，一点也不会冷。但也不得不说，暖气也给北方人带来了一定的困扰，每到冬天，家中干燥，不少人早上起来都会感到嗓子疼痛不适，建议大家可以在家摆一个加湿器，可适当缓解症状，除了这一点，大家也应该给身体补充大量的水分，每天多喝些汤汤水水，效果也不错哦！
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今天就给大家分享一道简单易学的“丝瓜汤”，提到丝瓜，大家都应该比较了解，丝瓜常见，属于百姓餐桌上性价比较高的食材，价格实惠，营养价值也极其丰富，丝瓜可以说是全身上下都是宝，例如丝瓜肉有清热化痰、凉血解毒的功效，一般患有湿疹、咳嗽等病症都可以通过食用丝瓜辅助治疗，另外丝瓜籽也有消炎杀虫的功效，可以用来泡热水饮用，对身体也十分有益，除了以上几点，丝瓜老了后也完全可以当作厨房神器哦，用来刷盘子刷碗等都特别好用，一般住在农村的朋友都有过这种体验，如此看来，丝瓜当真是能被物尽其用，一点也不浪费。
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丝瓜的做法众多，其中丝瓜汤是最受欢迎的做法之一，丝瓜汤不仅能滋阴润燥，还能润肠通便，也是许多减肥人士的福音，并且丝瓜汤的做法特别简单，做好的丝瓜汤清香扑鼻，非常的好喝，今天咱们做的这款丝瓜汤中特意添加了一种特殊的食材，有了它，丝瓜汤的味道更加鲜美、清爽开胃，全家都爱喝！大家一起来试试吧~
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【菜品】：虾皮丝瓜汤【烹饪食材】：丝瓜1根、虾皮30克、胡萝卜100克、鸡蛋2个、水4碗、酱油1勺、食用油适量。【烹饪步骤】：1、将做这道虾皮丝瓜汤的食材和调味料准备齐全。
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2、准备2个容器，将鸡蛋放入容器打散，再将虾皮清洗干净，控干即可。
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3、将丝瓜去皮清洗干净，切块备用，再将胡萝卜清洗干净切细丝。
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4、锅中少倒点油烧热，然后将丝瓜块倒进锅中，大火翻炒至丝瓜变软。
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5、此时将锅中的丝瓜暂时划到锅的一边，然后将虾皮倒进锅中翻炒片刻。
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6、锅中加入2大碗清水，大火煮开后将切好的胡萝卜丝倒进锅中。
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7、将打散的鸡蛋液以画圈的形式倒进锅中。
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8、锅中再次沸腾后加入1勺酱油调味即可，口重的朋友们也可以再适当放点食盐调味，这样好喝又好看的虾皮丝瓜汤就完成啦，做法是不是超级简单，由于汤中加了虾皮，所以汤汁鲜美又补钙，老少皆宜，感兴趣的朋友们一起来试试吧！
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【烹饪小贴士】：1、丝瓜选择嫩一些的，炒至变软后再加水炖煮。2、汤中无需加入过多的调味料，这样做的汤特别清爽鲜美。3、如果你也是一名美食爱好者，不妨点击关注我吧！