三番二次(三藩在哪)

【三番二次(三藩在哪)】钱江晚报·小时新闻采访人员 施雯
“橙子,我电瓶车先放你这里儿,我先去上瑜伽课了,一会儿来读书会 。”
凌晨四点,起床磨豆浆,经历了一上午的忙碌,橙子姑娘的早餐店,迎来了午间片刻的闲暇时光 。
11月9日下午1点半,橙子又发挥她心理咨询师的专业特长,在小店办起公益读书会,以朗读和分享的方式和顾客们见面 。


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自从钱江晚报小时新闻报道了橙子姑娘的店,小店从临平街头默默无闻的东北早餐店进入了公众的视野,也因为纯手工制作的美食让很多人吃出了家的味道,成为了网红小店 。
有人读了我们的报道,坐一个多小时地铁去小店打卡,还和亲切的橙子成为了朋友 。还有东北老家多年未谋面的同学,通过报道了解了橙子的近况,出差来杭州,特地跑来店里找橙子叙旧 。
原本因为疫情而清淡的小店生意,也因为有了众人关注的目光变得好了起来 。
“在你们报道前,我们除了做早餐,也做午餐,主要是早餐营业额太少,每天只有一千来块,中餐炒一些可口的饭菜能卖出去五六十份快餐,营业额有两千块 。”
只是一个夫妻店凌晨起床做完早餐,还要一直忙碌一中午卖快餐,实在辛苦 。
幸运的是,小时新闻报道后的一个月,小店早餐的日营业额成功逆袭到了3000元 。


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“有些顾客通过报道找到我们,我就加了他们微信,拉了顾客群,一些路途远的朋友有时一次会点一两百块的点心,让快递到家 。”橙子的顾客群里,每天平均会产生三五百元的订单 。
正因为如此,夫妻俩疲惫不堪忙碌到午后的身心,终于得以放松下来,早餐生意的蒸蒸日上让橙子下了一个决定:中午快餐我们就不烧了,有顾客来点餐,中午的菜单就跟早上一样 。
在下午半天小店闲下来的时光,橙子想到办一个读书会,来参加的都是小店附近小区的顾客,有的是自由职业者,更多的人和橙子一样是年轻的妈妈 。
橙子说,读书会里有位全职妈妈,和我一样孩子刚上幼儿园,总喜欢赖床不按时上学,她总是责备孩子,不知道如何跟孩子沟通,至到读书会上大家分享了一本育儿心理学的书后,她才慢慢尝试去理解和开导孩子 。


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很多人通过报道了解到橙子姑娘的店,也有人提出加盟,但橙子都婉拒了 。
橙子说:“我其实没有开分店的想法,也不喜欢把自己搞得太忙碌,就想安心地做好这一家店 。不过,如果遇上志同道合的朋友,也许可以一起二次创业 。”
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来源:钱江晚报·小时新闻