薯类|钟南山曾建议，在日常生活中，多吃10种食物，有益健康了解一下黑巧克力|维生素c|健康|西兰花

钟南山院士，是我们熟悉而又信赖的权威人士，他曾经在一个讲座上分享过一些健康饮食和生活的一些建议。其中特别分享了10种食物，这些食物也曾经在美国的《线体》、《时代》等杂志上被推荐过，还被视为“超级健康食物”呢。这些食物对于我们来说是极其普通的，比如土豆、西兰花、薯类、豆类等，是不是没有想到呢？这些食物被推荐是有原因的，不但有非常丰富的营养，而且还能抗疾病、增体能。下面来看看有哪10样食物吧？

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10种健康食物
【 薯类|钟南山曾建议，在日常生活中，多吃10种食物，有益健康了解一下】分别是牛油果、大蒜、菠菜、黑巧克力、西兰花、柠檬、鲑鱼、薯类、豆类、核桃，这些食物，是非常普通的食物，却是非常健康，我们平常可以多吃呢。

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一、牛油果
牛油果别名叫油梨、酪梨、鳄梨，是一种营养价值非常丰富的水果，富含多种维生素，还有丰富的脂肪和蛋白质，其中脂肪是以不饱和脂肪酸为主，并且不含胆固醇，含糖量也很低，因此特别适合老人或小孩食用。特别值得一提的是，牛油果属于高脂低糖的食物，对糖尿病人来说是非常难得的食品哦。牛油果可伴着沙拉食用，也可以直接食用。

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二、大蒜
大蒜是我们经常食用的食物，不但可以当蔬菜，也可以当调味品。从现代研究发现，大蒜中富含某些功能活性物质，有一定的杀菌作用。而且大蒜中有含硫化合物和含硒化合物，对我们人体内的消化道系统有很好的、有积极的作用。食用大蒜的量，建议一天最多吃一个。

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三、菠菜
菠菜是非常普通的蔬菜，一年四季都能够吃得到。它富含胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶等多种营养物质，被称为“营养模范生”。对于三高人群来说，是非常适合食用的。平常我们吃菠菜的时候，应该先焯水再烹制，减少它含有的草酸成分。

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四、黑巧克力
黑巧克力是主要由可可豆作为原料做成的。它有很不错的抗氧化作用，减缓人体衰老。黑巧克力里含有的可可多酚还对心血管有很好的保护作用。很多人以为食用黑巧克力会发胖，其实单从热量上来说，100克的黑巧克力比200克的炸薯条要低。因此如果食用的量合理，就不必担心发胖的问题。

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五、西兰花
西兰花是非常普通的蔬菜，我家一周起码吃3回，它不仅便宜，还富含营养。特别是从现代研究中发现，它的平均营养价值和保健作用都远远超过其他蔬菜呢。其中西兰花含有的维生素C，比番茄和辣椒还要高呢。富含叶酸使西兰花更有食用价值，对于孕妇来说，是非常适合食用的。

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六、柠檬
很多人没有想到原来柠檬也是健康食物，其实这得益于它富含多种营养物质，比如维生素C、维生素B、烟酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等、是对我们人体有着十分重要的意义。特别要说的是，柠檬富含的维生素C和维生素P，对于我们体内的血管有积极作用。经常饮用柠檬水，对于我们来说是有很大益处的。

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七、鲑鱼
鲑鱼就是我们常说的三文鱼，但三文鱼又有很多品种，我们以市面上常见的三文鱼为标准吧。三文鱼含有丰富的营养，其中含有的高蛋白质和OMEGA-3脂肪酸颇为丰富，对脑力劳动者、有心脑血管问题的人来说，是非常适合食用的，也被视为健康的食品。

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八、薯类
薯类指的是白薯、红薯、土豆、芋头、山药等根茎类植物。富含丰富的淀粉质，是我们人体的能量来源之一。血糖生成指数较低，即摄入后血糖的浓度变化不大，也就是说对血糖的营养不大。每天食用薯类是非常不错的做法，建议正常人每天食用薯类的量在400克以内。

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九、豆类
豆类有很多，比如黄豆、红豆、黑豆、绿豆、豌豆、芸豆、蚕豆等等，都是营养丰富的食物。富含蛋白质，其中很多豆类有我们人体所需的氨基酸呢。并且大部分豆类富含膳食纤维、矿物质、维生素，对我们身体有非常重要的益处呢。

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十、核桃
核桃全身都是宝，不仅核桃仁富含营养，而且核桃壳和中间的木质层是中药药材呢。核桃仁富含不饱和脂肪酸，对于脑部组织细胞代谢有帮助。核桃虽好，但并不是越吃得多就越好，一天的食用量建议不超过5个。

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