南方人不吃馒头 北方人不吃米饭?
接触一个同事,每天中午都一起去吃饭,发现一个问题,他天天中午带2个大馒头下去,再点一个菜 。我特别好奇忍不住问了一句,楼下有米饭啊 ,他不好意思的说,他是河南的,米饭吃不惯,每次吃米饭感觉吃不饱,像没吃似的,所以他每天早上都要 买4个馒头,早饭2个,中午再吃2个 。
后面发现了一个现象,北方人,尤其是陕西,山西,河南,山东的都不爱吃米饭,一日三餐都喜欢吃面食,东三省的米饭,面食都吃 。有次我问那个同事,天天吃馒头不腻啊,他问我你天天吃米饭腻不腻 。我无言了 。他说他们有时候不想吃馒头了,也喜欢去吃酸辣粉,米线,但是成都的碗太小,吃不饱,最后还是会再添2个馒头 。
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北方面食花样多,特别是陕西,山西,主食种类高达一百多种,而且纯手工制作居多,味道特别好,曾经在太原呆过,感觉那边的面粉和南方的都不一样,做出来的面食更香,更劲道 。一餐基本就吃主食,很少炒菜 。南方人基本就是米饭配菜,没几个人更够天天光吃米饭的 。
【南方人不吃馒头 北方人不吃米饭?】 北方人真的都不怎么吃米饭吗?天天吃面食很容易发胖吧,作为南方人不太理解 。
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