急性肾损伤定义（肾损伤能治好吗） _肾

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很多中国妈妈喜欢吃野菜，觉得野生的更健康。
马齿苋这种野菜，很多人喜欢，因为各种养生信息，都对它的健康作用大加赞赏。

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比如，马齿苋可以清热解毒、降血压、调节血糖、止痢等等。
56岁的温州人老严（化名），就听说了马齿苋降血糖的功效，于是就在菜市场买了20斤，晒干后清炒着来吃。

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没想到，连吃了几天后，双腿肿痛了起来，去医院一检查，才发现出现了急性肾损伤，彩超显示双肾有结晶，穿刺显示肾小管内布满肾结晶。
而且，在他之前，浙大一院已接连接诊5名类似患者，都是吃马齿苋后出现肾损伤。
聊到“凶手”，其实正是肾脏中的那些结晶，这些结晶不是别的，就是『草酸盐晶体』，而马齿苋，是一种高草酸植物。
你可能想说，这么可怕，那以后不吃马齿苋了，但是，有草酸问题，引发肾损伤的食物，并不只是马齿苋。

吃花生也能引起肾损伤？在2020年7月的一篇名为《草酸盐性肾病的病因，临床特征和结果》（Etiologies, Clinical Features, and Outcome of Oxalate Nephropathy）研究中，作者写道：
草酸肾病是肾功能衰竭的潜在低估原因，其特征为草酸钙晶体大量沉积在肾实质中。