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手术前，手术医生和麻醉医生一般会要求患者要禁食禁水。这是为什么？本报邀请福建卫生报健康大使、福建医科大学附属协和医院麻醉科副主任医师赖忠盟为大家解答。同时，赖忠盟医生表示，在加速康复外科（ERAS）的新理念下，术前禁食有了更新的优化方案。
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福建卫生报全媒体采访人员：陈坤
设计：李钊铭
编辑：李子
审核：黄美辉、朱晓洁
【 禁食|手术前一夜不能吃不能喝？别白挨饿了，手术前要这么吃→】
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