橘子|香蕉橘子靠边站，遇到此果我准买30斤，营养极高，冬天炖肉吃真香苹果|雪碧|橘子|洋葱|五花肉

冬天的天气不仅特别寒冷，还特别干燥。人们常常会感到口干舌燥、鼻咽不适、皮肤干燥等情况，这个时候，如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，不仅可以润肺去燥，还可以补充身体所需的营养物质，调节人体的新陈代谢，预防疾病，让人感觉清爽舒适、充满活力。大家都知道，冬季的应季水果种类特别多。那么，在寒冷干燥的冬季吃哪种水果最养生呢？

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俗语说：“一日一苹果，医生远离我。”苹果酸甜适口，营养丰富，是很多人最爱吃的水果之一！苹果富含蛋白质、维生素C、维生素H、苹果酚、苹果酸、果胶、叶酸、纤维素以及钙、铁、磷、钾、锌等微量元素，被誉为“水果之王”。苹果除了具有很高的营养价值以外，对身体也是大有益处，被很多科学家和医生称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。

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冬季常吃苹果，不仅可以补充维生素C，提高身体的免疫力，还有改善呼吸系统和肺部功能，稳定血糖，预防心血管疾病，清除体内代谢垃圾，降低高血压和中风的发生率，预防骨质疏松，抑制黑色素形成，消除皮肤色斑，清除口臭，预防蛀牙，健脑益智等功效！

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冬天吃橘子吃梨，不如吃它，营养极高，多买点囤起来，炖肉吃真香！苹果除了可以直接食用以外，还可以用来制作各种美食！尤其是在炖猪肉的时候，加入适量的苹果既可以增加营养，还可以抑制胆固醇，消除猪肉的独特异味。并且，有研究表明，苹果煮熟以后，所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有助于辅助降低血脂、清除体内多余的自由基、延缓衰老。下面，厨娘就用苹果和五花肉，和大家分享一道特色美食的做法！

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【韩式白切肉】
准备食材：五花肉、苹果、洋葱、生菜、韩国泡菜、大葱、生姜、大蒜、香叶、白芝麻、盐、雪碧、香油、韩国烧酒或高度白酒、韩国辣椒酱。
具体做法：

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1.取一块五花肉，放入盆中，加入适量的清水，将大宇无线果蔬清洗机放入盆中，给五花肉杀菌去激素，然后再清洗两遍，大葱切段，生姜切片，大蒜去皮，苹果和洋葱切成厚片。

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2.取一个砂锅，将洋葱平铺在锅底，将姜片、葱段、苹果和大蒜也放入锅中，将清洗干净的五花肉也放入锅中，加入两片香叶，浇上适量的韩国烧酒或高度白酒，加入1碗清水，大火煮5分钟后，转小火炖40分钟。

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3.炖40分钟后，加入适量的盐调味，翻拌均匀后，继续炖10分钟，将猪肉炖至可以用筷子轻松插进去后，关火，将猪肉取出，放凉后，切成厚片，摆入盘中，盘底可以提前垫上几片生菜叶。

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4.取一个小碗，加入2勺韩国辣酱，加入适量的雪碧，滴两滴香油，搅拌均匀，撒上适量的白芝麻，这样辣酱就调好了，吃的时候可以将肉片放入生菜中，加入适量的辣酱和泡菜，将所有食材都包起来一起吃，香辣美味，好吃不油腻，营养又解馋！
【 橘子|香蕉橘子靠边站，遇到此果我准买30斤，营养极高，冬天炖肉吃真香】
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