煮带壳五香花生的做法
提前准备原材料:1000g、老抽25盐15克、白砂糖3克、八角两个、香叶1片、干尖朝天椒10个、 八角茴香2克、生活用水900克
制做流程:
1、新鮮花生清理整洁控水,提前准备八角,老抽,白砂糖,盐,也有香叶,干尖朝天椒,八角茴香
文章插图
2、把花生一头挤开,便捷进味
3、花生倒入锅中,倒入生活用水
4、倒入盐
【煮带壳五香花生的做法】5、倒入白砂糖
6、倒入老抽,放入八角
7、放入辣椒干和香叶,八角茴香
8、烧开,用炒勺把花生煸炒匀称,再次煮15分钟上下
9、制成品图
带壳五花香法抄以下:
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1.把花生bai的土壤净
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2.花生倒入锅内du适当冷水,zhi放入调料
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3.放入适当dao(能够尝一下,水咸就行)
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4.走红烧开,文火煮二十分钟,非常容易进味
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5.放入塑料脸盆里泡着,更强进味
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小提示:花生煮好后不必放到铁的器皿里,由于盐会把铁的器皿浸蚀出小孔 。
花生的营养成分:
1.花生中带有大概50%的脂类,25%的蛋白,25%的维生素b21,维生素b22及维生素E等多种营养元素 。
2.花生中常含的脂类基础全是不饱和脂肪,在其中占一半的占比是但不饱和脂肪 。
3.花生中带有多种多样蛋白,碳水化合物的构成也十分多种多样,身体的8种碳水化合物除开磷酸氢钙的含量较少之外,别的碳水化合物含量都很丰富多彩 。
忌讳群体:胆病人慎食;体湿寒滞及肠滑便泄者、患血粘度高及有静脉血栓者、内火容易上火者禁吃 。
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