高筋面粉适合做什么吃的

我们知道小麦面粉有高筋面粉、中筋粉和低筋粉之分,不一样的小麦面粉适合做的特色美食也不一样,那麼,高筋面粉可以做什么吃呢?我历经掌握之后获知,高筋面粉能够做的特色美食十分多,今日大家分类整理了四种非常好的高筋面粉作出的特色美食 。
第一、自制披萨
准备好高筋面粉、低筋粉、牛乳、圆葱、辣椒、卤菜、盐、糖、酵母菌、无盐黄油、西红柿、腊肠、番茄沙司、奶油芝士和披萨草适当,随后把高筋面粉和低筋粉之中添加盐、糖、酵母菌,随后添加永华的无盐黄油和牛乳来合成面团,盖上保鲜袋发醇,然后把圆葱、辣椒、卤菜切完,锅里边倒进油、圆葱、辣椒煸炒,随后放番茄沙司煮开到炒糖色添加卤菜、盐和披萨草炒匀称,把发醇的面团擀成皮随后打卷扎孔,抹上酱汁撒上一些奶油芝士、腊肠、西红柿和奶油芝士放入烤箱烤二十分钟 。


高筋面粉适合做什么吃的

文章插图
【高筋面粉适合做什么吃的】第二、花样水饺
准备好高筋面粉、青菜、瘦饺子馅、红萝卜、温开水,葱、姜、生鸡蛋、盐、味精、平菇、宇治抹茶粉和红曲粉 。随后将小麦面粉分为二份,一份放入可可粉,一份放入红曲粉,添加温开水将其各自搓成面团放到盆中发醇二十分钟,随后在锅里边给青菜绰水,直到青菜掉色之后捞出太凉,红萝卜切一片和平菇一起绰水太凉,把不必要的水份除掉,将青菜平菇和红萝卜剁碎末,葱和姜和剁碎末,放入盆里边添加瘦饺子馅、生鸡蛋、盐、味精和芝麻油高筋面粉适合做哪些吃的搅拌均匀制成馅预留,将醒好的面团搓发展条切完捏扁擀圆,放入适当的馅在里面揉成五角样子,邻近的2个角捏高筋面粉适合做哪些吃的合在一起,最终制成花型,放到涂上油的篦子上边用走红将水烧开蒸十五分钟就可以 。
第三、万事如意绣球花吐司面包
准备好高筋面粉、中筋粉、牛乳、蛋清、白砂糖、无盐黄油、蛋黄、盐和鲜酵母,把牛乳、白砂糖、盐、鲜酵母和鸡蛋清放到面包机里边,随后放入高筋面粉和中筋粉,运行面包机揉面十五分钟,随后放入早已变软的无盐黄油再次和面,将面包发酵到原先面团的三倍大,随后切分成一样尺寸的面团,切分好之后各自卷圆,取出一个擀发展舌样子,翻面后从上往下卷,卷好之后发十分钟,把面卷揉成十五公分长的条,2个交叉式之后将在其中一段折下来,先把正中间的2个条交叉式,随后邻近的2个条各自交叉式,反复那样的姿势一致到编完,将小辫子的两边各自向正中间折,随后冲着把点接触捏住,翻过去放入到蛋糕模具里边发三十分钟,在表层刷一层蛋清粉,放入电烤箱之中烤十五分钟 。
第四、陕西省香辣凉面
准备好高筋面粉、油、生抽酱油、盐、白砂糖、麻酱、丝瓜、蒜头、麻椒油、小香葱、米醋、油辣子和香油,,随后将小麦面粉之中加冷水拌和称之为棉花样子,将其搓成硬软适度的面团,随后放水洗脸一直到水越来越白色,清洗出来的小麦面粉水倒在此外一个盆里边再次加水清洗面团,洗好沉定一个小时,随后把红萝卜和丝瓜切割成丝,小香葱和蒜头切割成末,把上边的水倒整洁留有乳白色的粉浆水和面粉水,锅里边烧开水,圆轮刷油,搅拌均匀木薯淀粉糊分摊在菜盘里边,盖上盖子蒸一两分钟,煮熟之后顺着周边撕下擀面皮放到冷水盆里边减温就可以,随后把凉皮做好,放红萝卜和黄瓜丝内搭,添加调味品就可以 。
之上便是“高筋面粉可以做什么吃”的有关难题內容,假如你期待自身可以用高筋面粉制成特色美食,那麼,上边的这四种美高筋面粉适合做哪些吃的食都非常好,但是,不管哪一种必须消耗的時间都比较多,因此 ,大伙儿在做的情况下一定要为自己留足時间 。