高压锅五香酥鱼的做法 _目鱼

五香酥鱼是饮食起居中深受大伙儿偏爱的一道菜，不仅美味可口而且营养元素高，可以很大水准地保持鱼的营养成分，最重要的它只必须用一个压力锅就可以开展。它的作法十分简单易学，只必须准备好所必须的食材，再根据得到的步骤一步步开展，就可以轻松地制作出来，有想学的朋友们可以尝试着亲力亲为制作。
作法一

文章插图
1、把所有调味料放入洗干净的虾干里，钟爱吃辣的，可以放些辣椒酱，也是有放植物油，不久写调味料时忘记写植物油啦，，，腌渍三十分钟。
压力锅焖鱼干2
2、虾干腌渍好后，放压力锅铺好，，西红柿切一片，放上面。
压力锅焖鱼干3
3、压力锅挑到鱼和煮饭正中间。一开始煮。
压力锅焖鱼干4
4、压力锅自动式跳可开启表盖后。准备充分摆盘装饰。
压力锅焖鱼干5
5、摆盘装饰啦，绮丽的喔！！！吼吼吼。。
小贴士：调味料看自己口味适度调节喔，也是有一定要腌渍一下。
作法二
关键原材料：目鱼二根
辅助材料：葱二根，姜40g，米酒400ml，糖、盐三勺，醋一茶匙，生抽30Ml，食用油500毫升，凉水400ml，毕拨适度，八角适度
作法：
1、目鱼清理去除人体内脏和头尾后切成段，葱姜切成葱段和姜片，目鱼放进盆里，倒米酒葱段和姜片腌渍一会儿去除腥气
2、锅热后倒入半锅油，7分热后放入带鱼段炸透，捞出预埋
3、将滚油倒进后留小量油，放八角和毕拨炒成香气；再倒进凉水、糖、醋、盐、生抽和少量米酒煮沸
4、将腌制带鱼的葱姜铺在压力锅最底层，目鱼铺在葱姜上，把煮沸的料汁倒进压力锅内，盖上外盖慢火炖压三十分钟就可以。
小贴士：
1、目鱼的体脂率高过一般鱼类，且多见不饱和脂肪酸，这类脂肪酸的碳链较长，具有降低碳水化合物的作用；
2、目鱼全身上下的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、直肠癌、淋巴结肿瘤等有益；
3、目鱼含有多种多样的镁元素，对中枢神经系统有很好的维护保养作用。常吃目鱼也是有养肝补气补血、泽肤生发养发健身的功效。
【高压锅五香酥鱼的做法】4、压力锅做的这一酥焖带鱼，鸡骨头都可以吃，还可以补钙补锌补铁，老少皆宜。