初学者蛋炒饭的做法
先一起来学习这一盘饰的作法吧!
西红柿对切,随后先切除较为大的一块,约1.5cm宽
文章插图
将别的的都先后切片状 。另一个半西红柿也以此方式进行
找一个大些的圆轮,自菜盘上边一半处刚开始,将西红柿片码入,一开始的地区围一个半圆形,渐渐地下划,西红柿片还可以打横置放
上下两侧,全是这般置放
黄瓜切片,(这种就是我码完以后剩下的碎片了)以此码在西红柿片的里侧
剩下的哪个大些的西红柿片,用小刀将瓜瓤和外果皮一部分分离出来,外果皮带少量多肉,将其放到上面,产生一个兔子耳朵一样样子
提前准备:
大龙虾削皮 。开背,挑去除虾线 。放进绍兴酒、胡椒粉,略微腌渍
胡萝卜切丁、黄瓜切丁
蒜切末
生鸡蛋打撒
【初学者蛋炒饭的做法】白米饭假如结团,先弄散
蛋炒饭的做法:
炒菜锅烧热,倒进油,将鸡蛋液打撒,倒进锅内,用铁铲迅速搅拌,凝结变成浅黄色一小块,立刻盛出
炒菜锅烧热,倒进食用橄榄油,烧热,放进蒜泥,进行爆香
添加白果和胡萝卜丁,爆锅
添加腌渍的虾,爆锅
添加弄散的白米饭
添加生鸡蛋
起锅前添加丝瓜丁
添加盐
添加胡椒粉调料
能够淋入少量芝麻油调料
吃完了蛋炒饭,浇上纯蜂蜜,就可以吃一盘纯蜂蜜西红柿喽!顺便补充营养元素!
1、虾削皮,开背,挑去除虾线,用绍兴酒、少量胡椒粉腌渍,可除腥 。
2、白果营养成分极高,可是不容易多吃,少放几颗就可以 。
3、白米饭假如结团,最好是提早弄散,炒的情况下方便 。
试着了某一天学得的一个愛心盘饰,用黄瓜切片和西红柿片组成!作法简易,可是装饰设计菜式却醒目的很!来啦顾客,如果你端上那么一盘菜,可能会给顾客留有很刻骨铭心的印像吧?酒店餐厅专家级其他,也就这般了!
1、稻米味道柑平,有益气、健脾开胃、益肾强志、和五脏、通气血、聪耳清目、止烦、解渴、治腹泻的作用,觉得多食能让人“强身健体好色调” 。
2、生鸡蛋味道甘、平,归脾、肝胆经,可润肺益气养血、滋阴润燥,用以气血两虚、热症渴不欲、胎动不安等,是扶持浩然正气的常见食品类,精神衰弱的人可适当服用生鸡蛋 。能滋阴益血,除烦安神助眠,健脾和胃 。
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