云南十大菌菇 _松茸

大家都知道，云南地域的野山菌类型是十分多的，与众不同的地质构造使这儿生产的野山菌遍布广，生产量大，是名扬四海的地区物质。云南野山菌多生在哪宽阔的山林中，是一种天然的翠绿色营养食品，内带有的丰富多彩维他命、蛋白、营养元素等，营养丰富，服用使用价值高，还具备一定的看病作用。下边给大伙儿汇总下，关于云南十大知名的天然的食用菌类型。
云南十大知名天然的食用菌类型

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一、【松茸】
【云南十大菌菇】松茸，历史时间至今就被视作是菌中至宝，针对生长自然环境规定十分高，只能够生长在初始的山林中去，出土文物時间仅有一个星期，菌体完善两天后会快速衰退，每一年9月、10月为采收热季。松茸防癌身体排毒、益脑益智类，低脂肪，亦适合美容护肤、减肥瘦身者，但松茸所含激素类药物化学物质较多。
二、【羊肚菌】
羊肚菌由于方式而而出名，是一种稀有的食用菌类，内带有身体需要的矿物原素等，在其中铁成分是平菇的31倍、猴头菇的12倍，服用具备预防流感、提高人体免疫力的作用，是一种深受钟爱的野山菌，为菌中佳品。
三、【虎掌菌】
新鮮虎掌菌，其颜色为灰白，暗红色，干躁之后变为暗深灰色或者暗红色，外形近虎爪；黑虎掌菌的原产地遍布不大，只是是在南边地域有小量的生产，历史时间至今便是珍贵的土特产，古时候情况下也是官府朝贡的供品，如今也是知名的出入口食用菌。
四、【鸡油菌】
鸡油菌在烹制情况下，菇体很去油，一口咬下来的情况下，味道口味十分的美味，里边的液汁如猪板油一样渐渐地的被挤出，因而而出名为鸡油菌。完善的鸡油菌有点儿音响喇叭花的样子，色调很艳丽，比一般的菌类要韧，还有点儿延展性，闻着有显著的杏香气。
五、【鸡纵菌】
此菌和白蚂蚁共存活，肉白似雪，因服用时有相近鸡脯肉的香气而而出名。云南的鸡纵生产量大、遍布广。假如鸡枞的根过度深层次土壤层，不能用长刀、铁锹等铁具来发掘，只有拿手拔或用棍子、竹签子等专用工具刨出，不然会毁坏鸡枞的生长自然环境。
六、【干巴菌】
此菌是云南地域独有的稀有天然的食用菌，仅有在云南地域这片纯粹的高山内生长，别的的省区是没法生长的。多生在夏秋季的多雨中，生长在滇中和颠西的树林松柏树间。干巴菌表层灰黑色，含有一层白，成熟时变为深褐色且有神似腌牛肉干的浓厚香气。
七、【大红菌】
大红菌，菌体为鲜红色，是在红椎林土壤层腐殖层在高溫高低温的特殊气候条件下，当然生长的天然食用菌，出土文物时节里在每一年的5-8月份。红菌是一种知名的稀有食用菌，饱含丰富多彩的微量元素，还饱含防癌化学物质——营养元素硒。具备益气养血壮体、肌肤护理美肤、抗癌防癌、防衰老等健康保健作用，是全世界难能可贵的天然健康保健食用菌。
八、【青头菌】
青头菌，是一种美味可口的天然的食用菌类，关键产于于大西南三江并流的初始森林地带，生长自然环境非常纯粹，出菌期是6月-9月。青头菌呈淡绿色至浅绿色，外皮通常斑片状开裂，老时收伞边沿有灰点。合适有眼病、肝气盛的顾客服用。
九、【牛肝菌】
牛肝菌，是一种菌体肥大，极似猪肝而而出名，是一种珍贵、稀有的天然的食用菌类，为“四大菌王”，色调关键有白、黄、黑三种，三种颜色牛肝菌的味儿都十分的美味，并且口味也是十分美味的，营养成分相近，都能够增强免疫力、增强体质的作用。
十、【老人头】
老人头，是云南地域知名的稀有天然的食用菌，其菌体雪白鲜嫩，鲜脆爽口，内带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物、维他命、营养元素等，肉质地细致的老人头菌，味道美味，能够和鮑鱼相提并论，因而被称作是“绿色植物鮑鱼” 。老人头的营养丰富，服用使用价值高，具备健脾益神、补肾固精、行气身体排毒、增强体质的作用。
之上便是云南地域知名的十大珍贵稀有天然的食用菌类，大伙儿看了之后，还有机会赶到云南一定要试一下这种来自于高山当中的美味味儿哦，确保给你意犹未尽。