懒人茶叶蛋简易做法 _茶鸡蛋

茶鸡蛋是大家饮食起居当中比较广泛的一种食物，主要是用生鸡蛋所制作而成，茶鸡蛋的口感非常好，而且还可以制制成不一样的口味，营养元素也很多种多样，而传统的茶叶蛋做法比较复杂，随着着当今大伙儿对营养搭配水平不断的提高，懶人茶鸡蛋的简易作法也是有很各种各样。
懶人茶鸡蛋

文章插图
原料
常温状态生鸡蛋 10颗,茶鸡蛋卤包 1份,乌龙茶包 2包,生抽酱油 3一茶匙,米酒 3一茶匙,老冰糖半匙(以一茶匙来量),盐 1小勺,水适
作法
1、荼叶包饮用水清理过。卤包、荼叶包铺放进大铁锅底层。
2、生鸡蛋头尾都缓缓的敲裂，有缝隙就可以了!不需太全力以赴。敲好就放进大铁锅里。
3、把剩下的原料都提升锅中，水盖过生鸡蛋就可以，用大饭勺缓缓的搅拌均匀，老冰糖没有融化不要紧。搅拌完，就放进电锅，外锅大概加上4~5杯的水，最少煮1钟头，跳起再度闷。
关键原材料
生鸡蛋10个料包一个
生抽酱油适度盐适量
懶人版荼叶蛋的做法步骤
1、最开始准备充分生鸡蛋。数量随意。
2、生鸡蛋清理。加上适度的水。盖过生鸡蛋就差不多了
3、加上现阶段目前市面上买得茶鸡蛋料包。再加上些盐。此刻加盐主要是防止煮破。
4、煮大约十分钟后烧开。在每一个生鸡蛋表面都搞出开裂。那般才能够进味。放进生抽酱油和盐。消耗量看自己口味。吃太咸了也不大好
5、再煮大约五分钟左右。可以吃了。但是泡好几个钟头会更进一步味。
最开始锅中放进生鸡蛋，倒进适度冷水，低火煮7分钟，丢掉冷水，放碗中颠至蛋壳有裂缝。接着将茶叶茶煮沸，文火再煮五分鐘，放进生鸡蛋，倒进生抽酱油。最后文火煮五分鐘，放容器里浸泡12钟头，服食时再一次倒入锅中煮沸就可以。
祖传秘方：生鸡蛋10个、红茶叶18克(绿茶叶色调好看)、葱姜2片、花椒5克、八角两个、丁香花一个半、毕拨3片、八角茴香1片、盐适量、糖10克、美味鲜酱油10Ml、生抽30Ml、水适度。
正宗作法：
1、生鸡蛋清理放进锅中，加上凉水淹没过生鸡蛋的表面，火灾事故升温，煮沸后，改成文火再度煮十分钟。
2、煮好的生鸡蛋立刻太凉，防止生鸡蛋爆掉，并且保持生鸡蛋的鲜美。
3、等生鸡蛋所有制性质冷后，就把生鸡蛋全部搞出裂缝，两个鸡蛋彼此之间敲，那般的生鸡蛋敲出来的纹理最好看。
茶鸡蛋
4、底锅加水，加上上述因而的祖传秘方，火灾事故煮沸，接着改文火再度煮三十分钟，随后放进生鸡蛋，再文火煮1钟头，最后浸泡一晚就做好了。
【懒人茶叶蛋简易做法】5、浸泡的時间越长，生鸡蛋的口感越好。