冬瓜鸡汤的作用与功效忌讳 鸡肉炖东瓜的弊端

东瓜跟鸡脯肉是可以放进一起炖的,这二种食材不易犯冲,而且冬瓜炖鸡肉在夏天服用是最好的,关键是因为冬瓜炖鸡可以具备有益小便以及降暑的作用,可以避免 中毒,而且冬瓜炖鸡肉可以促进胃肠道的消化,提议大家可以培训学习它的做法,那般可以具备清热祛火以及健脾养胃的功效 。
一、鸡可以和东瓜一起炖吗


冬瓜鸡汤的作用与功效忌讳 鸡肉炖东瓜的弊端

文章插图
东瓜可以和鸡脯肉一起炖 。东瓜和鸡脯肉一起吃能清热去火有益小便、退肿益身 。
【冬瓜鸡汤的作用与功效忌讳 鸡肉炖东瓜的弊端】东瓜含维生素C较多,且无机盐成份高,醋酸盐成份较低,血压高、慢性肾脏病、浮肿病等患者食之,可保证退肿而不伤气正的作用 。
二、冬瓜的功效
鸡脯肉冬瓜汤是以鸡脯肉、嫩东瓜、红枣、生姜片、葱为原料制作的一道美食特色 。东瓜含维生素C较多,且无机盐成份高,醋酸盐成份较低,血压高、慢性肾脏病、浮肿病等患者食之,可保证退肿而不伤气正的作用 。东瓜中常会含的丙醇二酸,能有效地抑制糖元变换为脂肪分解,再加上东瓜本身沒有脂肪分解,热值不高,对于防止 人体发胖具有重要现实意义,还可以有益于身型健身 。
三、鸡肉炖冬瓜的做法
食材:鸡脯肉1oo克,东瓜250克,酒酿5克,食用盐5克,生姜片3克,葱3克,味精i克 。
步骤:生姜片、姜、葱分别清理切成末 。东瓜清理去皮,切一片 。鸡脯肉清理砍成块,放入锅中,加水至略超过黑椒鸡块,加上酒酿、姜片沫,慢火炖,随时除去白沫子,至黑椒鸡块炖至烂时,下东瓜片,一起炖至酥烂,加葱末和食用盐、味精,调好味 。
四、鸡肉炖东瓜的好处
1. 有益小便退肿
东瓜含维生素C较多,且无机盐成份高,醋酸盐成份较低,血压高、慢性肾脏病、浮肿病等患者食之,可保证退肿而不伤气正的作用 。
2. 瘦身减肥
东瓜中常会含的丙醇二酸,能有效地抑制糖元变换为脂肪分解,再加上东瓜本身沒有脂肪分解,热值不高,对于防止 人体发胖具有重要现实意义,还可以有益于身型健身 。
3. 清热祛火
东瓜寒味道甘,清热去火生津解渴,僻暑除烦,在夏天服食特别是在合适 。