胃酸|胃不好的人注意了,6种食物医生都劝你少吃!这些才是真正的养胃法,早学早受益

常言道“十人九胃”, 生活中被胃部不适折磨的人不在少数:稍微多吃一点,一整天都觉得肚子胀;被冷风吹一吹或是早餐吃晚了,胃部就隐隐作痛……时间久了,人都可能变得“面黄肌瘦”,还会增加或加重各种疾病风险。
其实,胃病三分靠治、七分靠养,但怎么养是关键。关于养胃,网上也有很多方法,但这些真的靠谱吗?胃病患者有哪些饮食禁忌?怎样才能正确养胃?
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这些饮食
胃病患者要少吃
合适的饮食习惯,是预防及改善胃病的重要手段,吃对了,不仅能让胃免于“受罪”,还能起到一定的养护作用。那么,生活中哪些常见的饮食习惯,是胃病患者特别需要注意的呢?
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1甜食
胃酸|胃不好的人注意了,6种食物医生都劝你少吃!这些才是真正的养胃法,早学早受益】甜食看起来和胃病风马牛不相及,但实际上,对于胃病患者来说,它也算得上是“甜蜜的毒药”。
甜食进入胃部后,会引起胃酸大量分泌,刺激胃黏膜。这对本身就有胃病的人来说,无异于往伤口上撒盐,很容易诱发胃痛、反酸、烧心等症状。如果本身胃黏膜就已经受损,比如患有胃糜烂、胃溃疡等,则更是雪上加霜。
所以胃病患者要少吃甜食,尤其不要在晚上大量吃甜食,否则胃病半夜发作可能折腾得“要命”。
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【哪些食物算是甜食?】
一般来说,含葡萄糖、蔗糖高的食物都算作甜食,包括糖果、蛋糕、点心、夹心饼干、巧克力、奶茶、部分水果,以及年糕、汤圆、粽子等糯米食品。
如果食物中添加的是木糖醇、阿斯巴甜等代糖,相对来说更友好一些,但也要注意控制量。
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2苏打饼干
很多胃病患者经常会吃点苏打饼干,觉得碱性的食物能够中和胃酸,从而达到养胃的目的。但这种做法可能又错了!
苏打饼干的碱性确实可以中和胃酸,减轻反酸等症状,比较适合胃酸水平过高的人。但如果每次反酸都只是吃点苏打饼干缓解,就容易延误病情,反而不利于胃部健康。
另外,人体胃部正常的pH值保持在0.9~1.5之间,是强酸的环境,能够杀死不小心被我们吃进去的很多细菌。如果胃酸分泌正常,但又经常吃苏打饼干,可能会使胃部环境的酸性降低,不利于杀灭杂菌,反而增加疾病风险。
与苏打饼干类似的是,一些馒头、面条也含有一定的碱性物质,不宜长期过多食用。
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3部分粗杂粮
粗杂粮富含的膳食纤维,是健康饮食必不可少的营养素,我们一直提倡大家要适当多吃,但对于胃病患者来说,吃粗杂粮也要谨慎一点,选对了才行。比如:
红薯、土豆吃太多,容易产气反酸,这对胃食管反流或胃溃疡患者而言,反而易加重不适症状;黄豆、黑豆、绿豆等容易增加消化负担,还会产气加重腹胀,也不适合胃病患者多吃,要控制好量。
所以,胃病患者在粗杂粮选择上要留心,尽量吃芸豆、红小豆等易消化的粗粮。如果是其他粗粮,可以打成粉或粗粮细做,每次适量食用。
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4部分水果
首先,柠檬、山楂、猕猴桃、李子等酸性水果食用过多时,更易出现反酸,尤其是慢性胃炎患者;也会刺激胃黏膜,加重胃溃疡。
其次,菠萝、香蕉、荔枝等过甜的水果过量食用时,可能会在胃局部造成高渗状态,刺激胃黏膜,引发或加重胃部疾病。
另外,空腹尽量不要吃太多橘子、柿子、葡萄等富含鞣酸的水果,以免鞣酸在胃酸的作用下与蛋白质发生反应,产生鞣酸蛋白,把植物纤维、果胶、食物残渣等粘合在一起,增加胃结石风险,甚至可能造成溃疡或出血。
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5浓茶、咖啡等饮料
茶叶和咖啡中的一些成分对人体有养生保健的功效,但其中的咖啡因可刺激胃酸分泌,如果是空腹大量饮用或喝浓茶,久而久之就容易造成胃部损伤。对于本身就有胃部疾病的人来说,也不利于病情恢复。
建议一杯茶的茶叶用量不要超过2克,也不要空腹喝茶、咖啡,不要喝大量浓茶,正确适量饮用才能对健康起到有益的作用。
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