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大家好,苹果是我们日常中很常见的一种水果,它的营养价值很高,含有大量的维生素C、维生素B,以及磷、铁等矿物质元素,在食用以后,能起到很好的美容养颜、降低胆固醇、减肥等功效,俗话说得好,一天一苹果,医生远离我。所以说,我们要多吃上一些苹果,尤其是对于爱美的女孩子们。
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而大蒜作为厨房里经常用到的一种调味食材,在制作很多菜肴时,都需要它来提味,比如常见的蒜蓉生蚝、蒜蓉鸡翅、炒肉片等,放上一点大蒜,就能起到很好的调味作用。除此之外,大蒜也是有着很高的营养价值,在消炎杀菌、降低血糖方面,有着一定的疗效,虽然吃了它以后,气味会有些难闻,但是还是要适当的吃上一些。
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如果这两种普遍的食材,搭配在一起,究竟会发生什么神奇的功效呢?今天我就来给大家分享,把大蒜和苹果放进蒸锅里面蒸,居然有这么大的用处,很多人都不知道这个隐藏方法,下面就跟着我一起来了解一下吧,然后也动手做一做,在秋天这样的干燥里,不妨多喝上一些。
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【苹果大蒜养生汤】原料:一个大蒜、一个苹果制作:1、准备一个大蒜,把蒜瓣剥下来,然后放到水里浸泡一下,再准备一个苹果,放入清水中,再加上一勺食用盐,下手对苹果揉搓清洗。2、搓洗得差不多之后,换上清水再清洗一遍,将苹果彻底地清洗干净。3、洗干净的苹果,把它切成片状,装在碗里面备用。4、蒜瓣泡发好之后,下手将蒜皮给剥掉,将其切成蒜片,切好之后放到碗里,用擀面杖将其捣碎。5、捣碎之后,往里面加入适量的清水,然后起锅烧水,把大蒜水放到蒸锅里,盖上盖子大火蒸制10分钟。
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6、时间到,关火,待其不烫手后,取出来,并准备一个碗和一个漏勺,把大蒜汁给过滤出来,蒜渣扔掉不要。7、接着将苹果片放入蒜汁里,再次上锅蒸制5分钟。8、时间到,一道营养的苹果大蒜养生汤就做好了,将其从锅中取出,即可进行饮用。9,这道汤常喝可以暖胃养胃,越喝越健康,越喝气色越好。10、苹果加大蒜,很多人都没有见过这一种做法,其实它的营养价值是很高的,已经将苹果和大蒜的营养成分都结合起来了。
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小贴士:1、食用盐能够很好的洗掉苹果上面的农药残留,还能起到杀菌消毒的作用。2、很多人说苹果皮是很脏的,不能食用,其实苹果皮营养成分也是很高的,将其完全清洗干净即可。3、这道汤听起来虽然有点黑暗料理,但其实它的营养价值是很高的,在秋天可以多喝一些。
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