大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
【 肉片|人到中年,不妨多吃以下食物,清除血管垃圾,排毒养颜,早吃早好】
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凉拌莴笋食材:莴笋、糖、米醋、辣椒做法:1、莴笋去皮切丝,然后放盐腌制3-5分钟,去除涩味。2、捞出莴笋丝,沥干盐水,不需清洗,放入盘子中。3、加入糖、米醋、辣椒圈搅拌均匀即可。
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黄瓜炒肉片材料:黄瓜1根;猪肉约100克;胡萝卜适量;青红小尖椒各2根;盐1小勺;生抽酱油1大勺;料酒1小勺;水淀粉1大勺;鸡精适量;葱末1大勺;姜末少许;1、黄瓜刷洗干净,胡萝卜、青红椒、猪肉等洗净。2、黄瓜切成较厚的片(腌过的黄瓜片会变薄,所以要切得稍微厚一点),胡萝卜切薄片。3、把黄瓜片和胡萝卜片放进盘子里,加入盐拌匀,腌30-40分钟。4、猪肉切薄片,青红尖椒切圈。猪肉片加酱油、少许盐,料酒拌匀,再倒入水淀粉拌匀,然后倒入1/2大勺的植物油拌匀,腌20分钟使其入味。5、黄瓜片腌好后,滗出里边的水。6、炒锅烧热,倒入约5大勺油,油温5成热后放入腌好的猪肉片。待猪肉片变成白色,差不多9分熟后,把肉片盛出来。7、把锅里留适量底油烧至5成热,放葱姜末、辣椒圈炒出香味;倒入黄瓜片;再倒入肉片,开大火快速炒约7-8秒钟。8、然后加适量鸡精,再炒约5-6秒钟即可关火起锅。
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苦瓜丝拌熏干食材:苦瓜、熏干醋、生抽、少许盐、鸡精、香油、糖、红椒。1.苦瓜洗净去瓤切片,用开水焯熟过凉水2.熏干切丝过开水焯一下3.将醋、生抽、少许盐、鸡精、香油、糖、红辣椒碎混合均匀做成调味汁4.将准备好的调味汁淋在苦瓜和熏干丝上,混合均匀即可装盘
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