天然胰岛素|喜讯，这种常见的食物，居然是天然胰岛素，真是糖尿病患者的福音！糖尿病|胰岛素|糖尿病患者|金

喜讯喜讯，这种常见的食物，居然是天然胰岛素，真是糖尿病患者的福音这个老百姓爱吃的美味，居然是天然胰岛素，真替患糖尿病的妈妈开心金针菇是我们老百姓餐桌上最普通常见的食物，在自然界也是广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲等很多地区均有分布。
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在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，但完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。现在我们食用的金针菇很多都是是秋冬与早春人工栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口。吃法也是多种多样，比如最简单的方式就是凉拌菜、涮火锅，简单的煮过后，蘸上料汁，真是味道鲜美，唇齿留香，让人回味。自然是深受人们的喜爱，也算是老少皆宜的美味了。
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据研究，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别丰富，赖氨酸能够促进儿童智力发育，是非常好的物质。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。现在又听说金针菇还能帮助我们延缓餐后血糖上升的速度，并改善外周组织对胰岛素的敏感性。因此，金针菇被称为天然胰岛素，平时多吃一些，方法也不拘一格，在品尝这种美味的同时血糖或许慢慢降下来，这可真是糖尿病人的福音啊。
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如果身边人有糖尿病人，不妨将这个好消息告知，多食用金针菇，对他们一定是有好处的呢，况且，现在研究又表明，金针菇内所含的一种物质还具有很好的抗癌作用。谢谢关注点赞评论推荐！感恩！