协会|县旅游餐饮行业协会开展关爱老人饮食健康活动

【嵊泗新闻网11月15日讯】(嵊泗县融媒体中心采访人员 董梦媛)11月14日,县旅游餐饮行业协会开展“离岛微城——关爱老人饮食健康”公益创投活动,加强公众对老人饮食健康问题的认识,让老人切实体会到政府与社会群体对他们的关怀。

协会|县旅游餐饮行业协会开展关爱老人饮食健康活动
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当天上午,协会成员采购了满满一车新鲜食材,据了解,午餐的食材和食谱都是遵从老年人健康饮食原则精挑细选的。考虑到有些老年人牙齿松动或脱落,消化功能减退,会长姚沪广再三嘱咐厨师要将食材切细、煮软,减轻老人消化负担。
协会|县旅游餐饮行业协会开展关爱老人饮食健康活动
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葱爆鸡胸肉、鲍汁双蔬、清蒸鲳鱼,一道道健康美味的佳肴装盘上桌,配上养老院员工们盛好的红薯饭,食堂里欢声笑语和称赞声不绝于耳。“感谢我们餐饮协会对我们老年人的关心,像今天这种菜,我们老年人吃了非常开心,菜烧的好,吃了身体也好。”周阿姨笑着说道。徐大伯说:“饭菜弄的蛮全面的,这种活动多办几次,我们更加开心。”
协会|县旅游餐饮行业协会开展关爱老人饮食健康活动
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姚沪广告诉采访人员:“我们这次来到敬老院就是想通过为老年人烧一餐饭,来关注一下老年的健康饮食问题,希望社会各界能重视老年人的饮食健康,增加对老年人的关爱度。”
协会|县旅游餐饮行业协会开展关爱老人饮食健康活动】 据悉,下一步,县旅游餐饮协会将进一步扩大项目范围,把老年人健康饮食思想传递到各个社区和养老院。