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比如,它是瘀血导致的痛经患者的食疗佳品。这种痛经患者常在行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。此时,大家可以取完整带核鲜山楂200克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖三羹匙,搅拌均匀即可。一般从经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥一羹匙,可以冲开水饮用,直至经后3天停止服用,一般会明显缓解痛经。这种方法是从民国时候的名医张锡纯那里借鉴来的,张锡纯认为山楂“善入血分,为化瘀血之要药。能除痃癖癥瘕,女子月闭,产后瘀血作疼。”张锡纯当年是用山楂来治疗女子闭经的。他说:“女子至期月信不来,用山楂两许(注:一两左右的意思)煎汤,冲化红蔗糖七八钱,服之即通,此方屡试屡效。若月信数月不通者,多服几次亦通下。”当然,张锡纯所讲的月经不来,其主要原因还是瘀血导致的,因为山楂有化瘀的作用,所以会有效果,大家可以借鉴一下。
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6、因为山楂有活血化瘀的作用,因此,山楂也能防治心脑血管疾病。现代药理研究表明,山楂具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化的作用。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也很有益处。7、另外,山楂中含有的牡荆素等化合物具有抗癌作用,常用山楂有利于防癌。据报道,山楂片水煎液可延长长瘤动物的寿命,如可抑制小鼠艾氏腹水癌细胞作用等。可见,山楂实在是一种药食同源的好东西,我们如果恰当应用,会特别有益于健康。但是,山楂也有一些不适合服用的地方。中医认为,山楂只消不补,脾胃虚弱的人不宜多食。尤其值得注意的是,孕妇最好莫吃山楂。很多孕妇会有饮食偏好,有人会喜欢选择味道酸的水果,但不要选择山楂,因为山楂有破血化瘀的作用,能刺激子宫收缩,可能诱发流产,这是必须要引起注意的。千万不要因为贪食而出现问题。记得很多年前,每到初冬的时候,母亲让老家农村的亲戚带来很多山楂,这些山楂一直可以吃完一个冬天,母亲会把山楂熬水,熬得烂烂的,然后过滤去渣滓,剩下的就是红红的果汁了,然后母亲会放入一点冰糖,此时,就成为了很美味的饮料。那个时候,市场上还没有什么饮料,每次父亲大学里的同事来串门的时候,母亲就会让他们尝尝我们家特制的饮料,就是这个山楂汁,喝过的人,无不交口称赞。这,也成为了我对那个时代的特殊的记忆。直到现在为之,我每次喝到山楂汁的时候,都会想起家里那浓浓的亲情。
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