秋天|山楂干加菊花，作用真的厉害，奶奶用了60年配方，做一次喝一秋天！山楂

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立秋过后，说明秋天离我们也越来越近了，虽然大部分地区的气温还是依然的炎热，有的甚至达到了三十几度，但是呢，入秋以后，天气就会变得越来越干燥。正所谓“秋老虎”，说得正是如此，在秋季，我们要尽量多吃点一些新鲜蔬菜水果，防止辛辣食物食用过多，造成上火现象，那样就得不偿失了。

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如果你已经上火，也不要焦虑担心，最好是在饮食方面要注意一下，尽量的清淡少油一些，也可以多喝上一些白开水，毕竟水是生命的源泉。除此之外，我们也可以泡上一些降火去火的清茶，比如金银花、菊花等等，这些食材在我们生活中都是非常常见的，偶尔喝上一杯，预防上火，降燥降热。

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这不，今天我就回了老家一趟，爷爷奶奶给了我一大包自家晒的山楂干和干菊花，叫我多喝上一些。回到家以后，我也尝试了一下奶奶教给我的配方，没想到，作用真的是很厉害，我们只需做上一次，就能喝一整个秋天，再也不用担心受到“秋老虎”的影响，健康健康度过这个秋天，一起来看看吧！

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【山楂菊花茶】原料：30克菊花、60克山楂干、70克白糖、适量清水制作：1、首先准备30克的菊花，菊花的种类不限，我选用的是淡黄色的贡菊。2、往菊花中倒入适量的清水，给它浸泡一下。3、接着准备60克的山楂干，往里加入一勺面粉，再加入适量的清水，下手揉搓清洗，面粉吸附能力很强，可以吸附掉山楂上面的粉尘杂质。4、揉搓一分钟之后，再换上干净的清水，二次淘洗一遍，然后沥干水分装碗待用。5、下一步将山楂倒进锅里，加上少许清水，给它煮软煮香，水开以后大概煮个1分半钟就可以了。

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6、时间到了把煮好的山楂捞出来，装入大盆中待用。7、菊花泡好以后，要用手将花瓣全部摘下来，全部摘好之后倒入锅中。8、然后再倒入煮好的山楂，快速地进行翻炒，再加入70克的白糖，继续用铲子不停地翻炒。9、炒出浓稠状后，还需往锅中加入一点清水，再把水分炒干。10、水分炒干以后，即可出锅，把它装进一个无水无油的干净玻璃罐里，放凉后，放进冰箱冷藏保存即可。喝的时候舀上一勺，再加入开水冲泡就可以喝了。
【 秋天|山楂干加菊花，作用真的厉害，奶奶用了60年配方，做一次喝一秋天！】
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【小贴士】1、黄山贡菊是四大名菊之一，它能够清热解毒，促进血液循环，特别适合干燥的秋季食用。2、山楂干含有丰富的维生素、果酸，能够很好地促进消化，开胃健胃。3、无水无油的状态下，山楂菊花保存的时间更长，因此在炒制的时候，一定要将水分充分煸炒干，以免发生变质、生花等不良情况。