大家好,世界的美食因地区而异,不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅!说到广西,首先想到的是桂林,一个风景世界。广西的树木是常绿的,广西的海水是蓝色的,广西的少数民族是独一无二的。那么,广西的美食呢?广西都有哪些不错的美食呢?下面,请相信小编这个资深吃货兼旅游达人的良心推荐,跟着我,带你7天吃喝不重样。梧州纸包鸡
文章插图
梧州纸包鸡则起源于清朝咸丰间,迄今已有150历史。作为梧州饮食文化的名片,早在1983人民大会堂举办的全国烹饪美食大赛上就赢得了“中国一绝”的美誉。同时其也算是梧州饮食文化中的一朵奇葩,与我们常见的炒、蒸、煎、炸等各种方式不同,纸包鸡却是一道“纸炸鸡”。
文章插图
梧州纸包鸡所选用的小母鸡,肉蛋白质的含量比例较高,原汁原味,肉嫩骨脆,香气四溢,鲜美适口。 且种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。下面我就把做法分享给你们。
文章插图
【食材】:整鸡、姜、葱白【步骤】:1、把鸡砍成两指或三指宽的大小,切一些姜末、葱白放入盛鸡的碗中,加入一勺盐、一勺鸡精、半勺白糖、两勺生抽、一勺蚝油、料酒少许,抓匀,腌制三至五小时。
文章插图
2、锅内倒入油,油温40°时将玉扣纸放入油锅浸湿方便包鸡肉,浸湿后捞出备用。3、将鸡肉包入玉扣纸内,包紧实一些,油炸的时候才不会胀开。
文章插图
4、另起油锅,油温五成时放入包好的鸡肉,小火慢炸,炸至金黄就可以捞出了我是放肆去玩,想了解更多旅游美食请我。如果小伙伴们喜欢我的文章,就给我点个赞吧。
- 东莞康华医院|年会聚餐挂横幅:“手术室里全是钱!”东莞康华医院:内容确实不妥
- 昆德拉为什么说“只活一次就好像没有活过”?看完《开端》,我悟了
- 又一“李子柒”爆红:逃离深圳12年,没想到她活成这样
- 女人越来越“花心”的原因,看完你就知道了
- 血液透析|“伟大的白衣天使,肾友们为您点赞啦”透析老人春节前写歌致谢医护人员
- 院工会|宝鸡市人民医院院工会开展“喜迎新春送祝福”活动 ——传递年味 送去祝福
- 世卫:疫情三月将结束,建议取消国际旅行限制!话音刚落,“奥密克戎的妹妹”来了……
- 诊疗|“这样的服务真贴心”
- 60岁老人拆迁款高达500万,老人崩溃哭闹
- 胸痛|冠心病号称“人类第一杀手” 要注意日常的保健养生