红薯叶的吃法和萝卜缨相似,凉拌、清炒、煲汤皆可,和豆腐、红薯等食材一起吃,养生功效能翻倍。
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南瓜藤
南瓜藤具有通络、活血、清肺、和胃、平肝等作用,对于女性来说,它还能起到一定的调经功效。
而且,南瓜藤中含有丰富的钾元素,钠含量比较低,是一种高钾低钠蔬菜,对于预防高血压、冠心病等心血管疾病具有积极意义。
日常入菜时建议选取南瓜藤茎叶较嫩的部分,去掉绒毛后做成蒜香南瓜藤、上汤南瓜藤都很美味。
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【 千张卷|钙含量约是牛奶的3倍,被称作“天然钙片”!这样吃抗病、强体、防痴呆…一点儿都不浪费】来源:我是大医生官微
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