2.熟水果有没有食用禁忌？
答案：有。
因为加热的原因，水果中本来含有的多酚类物质被破坏，使得其更容易被消化吸收。
这对消化不良的群体来说是件好事情；但对糖尿病和高血脂患者来说，熟水果会快速升高血糖，不利于稳定病情，不建议食用。
3.做熟水果有没有注意事项？
答案：有。少加糖或不加糖是最好的。
食物性味要与时令节气、人体体质相适应，才能有最好的补益作用。其次，通过合理的搭配和烹饪处理，让饮食兼具美味和补养之功。
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