做法:白萝卜和生姜切片备用,豆腐切成块备用。把切好的白萝卜和生姜,加入水中煮沸,待水沸后转小火。等白萝卜基本煮软后,加入豆腐,继续炖煮 5~10 分钟,加入少许调料调味。撒上葱花,即可出锅。
提醒:萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用,因服人参补气而萝卜泄气。脾虚寒者,消化不良者不可多食、生食。
如何挑萝卜
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三步要牢记
看颜色:新鲜白萝卜,色泽嫩白;
掂分量:新鲜白萝卜掂起来比较重,捏起来表面比较硬实,反之,则表明白萝卜不新鲜;
【 防感冒|今日霜降!一定要把它端上桌,抗癌 降三高 防感冒!一冬少生病】看根须:如果白萝卜最前面的须是直直的,大多情况下,白萝卜是新鲜的,反之,如果白萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心白萝卜。
霜降养生六关键
“寒露不算冷,霜降变了天”,霜降到立冬,往往是北方一年之中气温下降速度最快的时段。养生有六个关键。
01
补心多睡觉
睡眠是最好的补药!秋季注重睡眠,不但可以“补”夏季缺的觉,还可收敛肺气。
不过,由于入睡时全身新陈代谢速率会大大降低,睡眠时间过长会导致体内细胞缺氧,尤其大脑的中枢神经会被过度抑制,反而导致细胞衰老加速。
因此,秋季的睡眠时间一定要有节制,女人睡7~8小时,男人睡8~9小时,但都不能超过11小时。
02
拉伸要多做
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随时多做拉伸练习,起床后伸个懒腰,坐久了练练弓步。
只要随时随地地多拉伸,能保持全身柔韧性,有效缓解工作压力,舒缓紧张情绪。
柔韧性越好,说明体内血液循环和体液循环就越顺畅,营养供应就越充足,代谢废物也能更快排出体外,细胞就能保持年轻。
03
暖胃用花生
《药性考》说:“食用花生养胃醒脾,滑肠润燥。”所以说在霜降时节食用花生是明智的选择。每天吃10粒生花生,对养胃有一定好处。
吃生花生要连着红衣一起吃。女性经期、孕期、产后和哺乳期更应该常吃,对于养血、补血很有好处。花生红衣还有生发、乌发的效果,常吃能使头发更加乌黑亮丽。
04
勤喝柠檬水
在深秋,干燥会带走人体更多水分,造成肺黏膜和呼吸道损伤。因此,每天喝足1500毫升水是让自己保持最佳状态的重要措施。
在水中加两片柠檬。柠檬水中富含维生素C,能调节内生理环境平衡。维生素C对于胶原蛋白生成也起关键作用,胶原蛋白正是保持皮肤细胞年轻的结构基础。
喝柠檬水要少量多次,小口饮用,不要一口气喝一大杯。
05
鼻子经常搓
每天搓揉迎香穴两分钟。迎香穴在鼻翼两侧,鼻翼外缘中点旁,有助预防感冒或哮喘。
秋季容易犯燥,导致咳嗽、气喘、呼吸不畅。如果觉得呼吸不畅,可搓揉迎香穴,对消除鼻塞作用明显。
06
后脑经常敲
捂着耳朵,食指中指叠起弹后脑,弹几下后放开耳朵,里面有嗡嗡的声在响,反复做九遍。每天1-2次。以舒适为度,如果不舒服就停止。
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此方法即鸣天鼓,要掩着耳朵叩击枕骨,对头部、耳部都有一定的刺激。而中医认为,肾开窍于耳,脑为髓之海,所以此法有调补肾的作用。
霜降后三处一定要护好了
01
护足踝
霜降时节,渐入冬寒,人体关节部位最怕受凉,需加强保暖。
此时穿衣不宜露膝,爱美的女士尤其要注意脚踝保暖,不要再穿船型鞋和薄袜,以免足部受凉。
02
护脾胃
霜降时天气明显转凉,对胃肠道有一定刺激,机体代谢增强,各种消化液分泌增多,是消化道溃疡的高发期。
要注意保持健康的饮食习惯,并注意适当吃一些养胃的食物,如板栗、花生等。
03
护皮肤
霜降前后,皮肤的新陈代谢水平开始下调,汗腺分泌减少,容易出现皮肤干燥、过敏、瘙痒等不适,切记做好保湿。
尽量选择温和的洗面奶,不含酒精的化妆水,滋润但不油腻的面霜,暂停使用磨砂膏。
来源:扬子名医团
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