立秋后，常吃青豆好处多，但切忌与一物同食，却有很多人不清楚青豆的好处青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
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青豆中含有的丰富的膳食纤维能够帮助有效带离体内的胆固醇，还能够帮助排毒，预防便秘。
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青豆不能和它一起吃青豆+猪血：破坏营养素的吸收。
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你喜欢吃青豆吗？图片来自网络
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