秋天的第一杯奶茶、第一顿火锅、第一次烧烤、第一块牛排都下肚了，你该了解一下秋天的第一味中药了。酸酸甜甜的酸梅实则是一味药食同源的中药材乌梅。
乌梅入药，首载于《神农本草经》，原名“梅实”。中医认为，乌梅味酸涩，性平，入肝、胆、肺、大肠经。其主要功效有：酸甘化阴，生津止渴；敛肝血，助睡眠；消食解腻，增进食欲；收敛肺气，抗老防衰；止呕止泻，防治便秘；消除头痛，解酒止晕。这里特意奉上几份乌梅食谱，你会选哪一款？
乌梅粥久咳不愈
材料：乌梅10克、大米100克，白糖少许。
做法：将乌梅择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二次沸腾即成，每日1剂。
功效：生津止渴，敛肺止咳。
乌陈普洱茶消食养胃
材料：普洱茶10克、陈皮5克、乌梅5克。
做法：将陈皮、乌梅洗净后，陈皮剪碎、乌梅剪开，将普洱茶、陈皮、乌梅一同放入茶壶中，注入开水，将第一次冲泡的茶水倒掉，重新注入开水，滤出茶汤饮用。
功效：止渴生津，消食养胃。
玫瑰乌梅饮减肥消脂
材料：玫瑰10克、乌梅10克。
做法：将玫瑰花和乌梅混合后，用沸水冲泡8分钟即可，代茶饮用。
功效：促进食欲，润肠通便，降低血脂，是理想的减肥佳品。
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