补钙最该吃的不是钙片,而是它,一周吃1回,补钙补肾,健脾养胃
钙非常重要,它能维持骨骼和牙齿的硬度,防止骨质疏松。不管是小孩子,还是老人,他们都非常需要补钙。但很多小伙伴们都以为补钙就是吃钙片,其实不是的。钙片虽然好,但总是吃钙片,也容易导致肠胃不舒服、嗳气、便秘、肾结石等症状。对于不怎么缺钙的小伙伴们来说,补钙最该吃的不是钙片,而是它。一周吃1回,补钙又补肾,而且还能健脾养胃,益气补血,防治脾胃虚寒,滋补身体,预防乏力。
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秋天到了,小伙伴容易出现“秋燥”,比如皮肤干燥、嘴唇干燥、咽喉干燥、声音沙哑、干咳、心浮气躁等。缓解秋燥,可以多喝温水,尽量少吃油炸食品、辛辣食物。除此之外,小伙伴们还可以多吃点它。它可以当早餐,也可以当小吃,解馋顶饱,关键还能滋阴润肺、缓解秋燥、甚至还能健脾养胃、益气补血。它是什么呢?自然是美味又营养的【麻糬饼】啊!在秋天总是感觉乏力的小伙伴们,也可以多吃点它哦,人有劲了,身体再也不虚了!
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【麻糬饼】的具体做法:
麻糬皮:粘米粉40g,糯米粉50g,纯牛奶180g,白糖30g,玉米淀粉30g,玉米油10g
麻糬馅料:绿豆沙馅300g
做法:
1、食材合影:粘米粉,水磨糯米粉,纯牛奶,白糖,玉米淀粉,玉米油;
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2、纯牛奶同白糖混合,再用手动打蛋器搅拌均匀;
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3、然后倒入粘米粉,水磨糯米粉,玉米淀粉;
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4、搅拌均匀后,倒入玉米油;
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5、用手动打蛋器再次搅拌均匀后,覆盖保鲜膜;
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6、放入微波炉,高火3分钟;取出,用筷子搅拌搅拌,无湿软状态即可;这就是麻糬皮啦;
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7、把提前准备好的绿豆沙馅取出来;
【 健脾|补钙最该吃的不是钙片,而是它,一周吃1回,补钙补肾,健脾养胃】
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8、馅料分成小剂子,一个小剂子重量为20g;
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9、麻糬皮冷却至不烫手后,分成10个小剂子,每个小剂子重量为30g;
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10、麻糬皮搓圆,再按扁,然后包上绿豆沙馅,像汤圆一样收口即可;
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11、包好的麻糬搓成圆柱形,蘸上提前炒香的白芝麻;【麻糬饼】就做好啦。
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小贴士:
1、馅料可根据个人喜好,替换成奶黄馅、芸豆馅、红豆沙馅、紫薯馅等等;
2、调好的面糊可过筛几次,再放进微波里加热;过筛后的麻糬皮成品更细腻;
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