土豆炖牛肉|强烈推荐一款，润肠通便、呵护肌肤、保养容颜，营养美味的大众菜牛肉|土豆|牛腩

文|蕾妈育儿经?都说女人是一朵花，结婚前是花，结婚后是妈。这女人一旦当了妈，就和开了挂一样，下得菜场，上得厨房，煎炒烹煮样样都敢尝试。即使是杨柳细腰纤纤玉指的蕾妈，如今也能十几样十几样的美食往桌上摆，孩子们也亲切地称我为“厨神妈妈”。（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
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人活在世，离不开“吃喝”二字。今日起，我要做个热爱生活的人，于一饭一蔬，一朝一暮中永远热爱生活。每天变换花样给孩子做可口的饭菜，尽可能让熊孩子的饮食多元化，一日三餐更有质感。今天蕾妈给大家推荐的营养菜是：土豆炖牛肉。
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推荐理由：土豆炖牛肉是由土豆和牛腩搭配烹饪而成。土豆的营养十分丰富，土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。它具有降血压、降血脂、润肠通便、呵护肌肤、保养容颜等功效。
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土豆搭配牛肉，更是鲜香可口，营养丰富。牛肉里面含有大量的蛋白质和氨基酸。相对猪肉来讲，更能够为我们人体所吸收。另外，牛肉中含有大量的锌，有提高人的食欲，消除疲劳和提高人体免疫力的功效。平时孩子上网课辛苦，需要足够全面的营养摄取，而牛肉就是一个不错的选择。
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需要准备：牛腩、桂皮、鲜姜、大蒜、大葱、香叶、酱油、盐、料酒、土豆、胡萝卜、尖椒制作方法：第一步：牛腩洗净，切成3公分厚的大块；第二步：牛肉焯水，去除血沫，夹入高压锅内胆中，将上述的调料全部入锅中，加入适量的热水；
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第三步：选择高压锅合适的档位将牛肉压熟入味，这么一大锅您可以直接吃，也可以煮面做菜；第四步：土豆胡萝卜刮掉外皮，切成滚刀块；第五步：放适量的水煮熟，也可以用牛肉汤来煮，因为牛肉已经很烂了，不宜再放入锅中长时间煮；
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第六步：舀入适量的牛肉和牛肉汤入土豆锅中，根据口味再加盐，盖盖子焖炖一会儿；第七步：汤少入味了，将尖椒块入锅中翻几下，出锅。
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育儿路漫漫，每对父母都是摸着石头过河，其难度并不亚于西天取经。我是【蕾妈育儿经】，专注孩子的味蕾。想了解更多的育儿饮食知识请关注我，希望我们可以在育儿的道路上共同成长！