来自商洛的屈书娥则是在同病房患者家属的介绍下，第一次来到“抗癌厨房”。这天，她准备为患肺癌的丈夫包一顿韭菜鸡蛋馅的饺子。
“他爱吃饺子，多吃一点，才有力气好好活着。”屈书娥说，丈夫是家里的顶梁柱，无论多困难，她和家人都一定会坚持下去。
烩菜、饺子、臊子面、排骨汤……“抗癌厨房”里的每一道菜，看似平常又不平常。这里面，浓缩了父母之爱、子女之孝、夫妻之情，带给亲人与病魔抗争的勇气和希望。
谈及下一步“抗癌厨房”的运营，许凯有两个目标：一是能逐步减少亏损，让厨房长期存办下去；二是希望这种模式也能在其他城市推广，惠及更多有需要的人。
来源:陕西日报

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