营养|立秋后，不管有钱没钱，记得多喝“四神汤”，营养美味，顺利入秋养生|脂肪含量|鱼肉|鸡肉|优质

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导语：立秋后，不管有钱没钱，都要记得多喝“四神汤”，营养美味，顺利入秋！

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相信大家也知道，每年到了夏秋季节的时候，天气比较炎热，昼夜温差又比较大，在这个时候，很多朋友们都处于口干舌燥、食欲，精神状态又不好的一个情况，那么，小编建议大家一定要多吃一些应季的瓜果蔬菜和一些海鲜之类的食材，因为这类瓜果蔬菜里边儿，它都富含大量的碳酸维生素，钙锌铁矿物质，还有大量的氨基酸和微量元素，对于我们清热解暑，提高食欲，促进肠胃消化都有很好的帮助。

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而一些新鲜的肉制品和海鲜里边，它有富含大量的钙锌铁矿物质、微量元素和大量的优质蛋白质，对于我们滋补身体，补充身体所缺失的优质蛋白质和钙锌铁矿物质都有很好的帮助，所以大家在夏秋季节的时候也一定要注意荤素搭配哦，当然，不要吃太过油腻的肉制品。

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那么今天呢，小编就来跟大家推荐一道特别适合我们在当下喝的一道汤，这碗汤被人们称作“四神汤”，其实这碗汤，它是一款非常有名的滋补汤，主要是用到多种食材熬制炖煮好的，如果大家不知道这“四神汤”是什么的话，赶紧跟着小编一起了解一下吧！因为这四神汤里面，它富含大量的优质蛋白质，矿物质，还有多种钾元素，铁元素对于我们补充身体所缺失的水分和营养物质对我很好的帮助。

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而且，还能够帮助我们祛除体内的湿气，同时又能够起到开胃解馋的效果，因为这碗汤里边儿是荤素搭配的，营养价值颇为丰富，比其他滋补汤的营养价值还要高上3倍以上，所以大家千万不要错过这碗汤。
具体做法以及细节如下：
第一步，首先，我们需要准备好新鲜的排骨，莲子、玉米、山药、枸杞、姜，葱、料酒、盐，鸡精等一些调味品和器具。

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第二步，先将我们准备好的薏米提前清理干净，然后放在锅中干炒一下，因为薏米它本身是一种寒性的，我们需要将其炒熟之后再使用。
第三步，然后再将我们准备好的排骨清洗干净，剁成小块儿，剁好之后，放在水中提前浸泡十分钟，让里边儿的血水浸泡出来，然后再将排骨捞出来放在锅中，开始焯水的时候呢，往里面加入生姜片儿和葱，料酒，有浮沫的时候，将浮沫捞出来，再将排骨捞出来，放在温水中清洗干净备用。

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第四步，再将我们准备好的山药去皮，切成块儿，以及莲子浸泡泡软，将枸杞洗干净备用，再将捞出炒水过的排骨放在一个干净的砂锅里面或者大锅里面，都是往里面加入一点生姜片儿，适量的温开水，先开大火煮开，再将大火转成小火，然后往里面加入以上所有食材，适量的盐，鸡精，搅拌均匀，煮开之后就可以出锅了。

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这样一份鲜香美味，好喝又滋补的四神汤就做好了，喜欢的朋友们可以试着自己在家里做一做，那么以上就是小编今天跟大家分享精彩内容，看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，也可以在相关评论区给小编留言，一起参与讨论，说出自己的观点跟看法，感谢大家的支持。