最后总结归纳成顺口溜，方便大家记忆：
提示
人人都言粗粮好，其实误区也不少；
粗粮不能降血糖，糖尿病人需记牢；
粗粮虽好量需限，每日二两刚刚好；
老弱幼儿酌情减，吃多胃肠受不了；
精细加工需谨慎，营养流失血糖升；
品种单一营养缺，多种互换健康保；
粗粮食品选仔细，配料种类很重要；
粗粮排名需第一，添油加糖都不好。
仔细听我来总结，饮食均衡是王道。

文章插图

来源：人民卫生出版社主办《生活与健康》杂志
【 升糖指数|粗粮=健康？这样做你就错了！】作 者：中国疾病预防控制中心副研究员 张宇

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