块茎|农村树上的“小土豆”，和燕窝一样补，男人女人都要多吃，有益处淀粉酶|山药

农村树上的“小土豆”，和燕窝一样补，男人女人都要多吃，有益处！山药豆是由山药在地下部分形成块茎的同时，在地上部叶腋间着生很多的零余子。
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山药豆是由山药在地下部分形成块茎的同时，在地上部叶腋间着生很多的零余子。零余子是腋芽的变态，也即侧枝的变形，称为地上块茎，也叫气生块茎或株芽，普通称为山药豆。山药豆和山药都具有较高的营养价值。纯绿色食品，与野生山药有同等的药用价值。山药豆的功效与作用1、健脾益胃助消化山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利脾胃助消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
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山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利脾胃助消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。2、滋肾益精山药豆含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。3、益肺止咳山药豆含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
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山药豆含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。4、降低血糖山药豆含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。5、抗肝昏迷近年研究发现山药豆具有镇静作用，可来抗肝昏迷。你们家乡有这个山药豆吗？你吃过吗？是否跟小编一样喜欢吃呢？（图片来源于网络）