哪种食物,“嘌呤”含量是猪肉的20倍?尽量少吃,别等生病才着急

猪肉相必大家非常熟悉,适量吃猪肉能够满足营养需求,但是摄入过多,有可能导致脂肪摄入超标,严重损害健康,所以建议大家一定要控制高嘌呤食物摄入。
每100克猪肉嘌呤含量大约是在75毫克,如果能够控制好摄入量,对于缓解痛风症状有帮助,但其实在我们生活中,很多人爱吃的一种小零食,嘌呤含量竟是猪肉的20倍。
哪种食物,“嘌呤”含量是猪肉的20倍?尽量少吃,别等生病才着急
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哪种食物,“嘌呤”含量是猪肉的20倍?尽量少吃,别等生病才着急】哪种食物,“嘌呤”含量是猪肉的20倍?尽量少吃,别等生病才着急
这种食物就是——小鱼干。小鱼干携带方便,味道鲜美受到人们欢迎,有的人包包里经常装小鱼干,当成零食没事就会拿出来吃一点,但是痛风患者一定要管住嘴。
鱼干是将新鲜鱼经过充分晾晒,然后经过高温蒸煮烘干等程序制作而成,其中肯定添加了很多调味品。
鱼干的嘌呤含量非常高,每100克小鱼干嘌呤含量达到1538.9毫克左右,不要认为自己看错了,其实小鱼干是嘌呤含量极高的食物。
如果经常吃这类食物,有可能导致体内尿酸不平稳,甚至增加痛风等并发症出现,希望大家赶紧管住嘴,别拿自己健康开玩笑。
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想要稳定体内尿酸水平,缓解痛风,注意以下几点:
1、限制高嘌呤食物的摄入
因为嘌呤是导致痛风的病因,建议,痛风患者应该少碰高嘌呤食物。嘌呤含量较高的食品,包括动物内脏,大豆杂豆和各种肉汤肉汁。
粗粮,菠菜,花菜,扁豆,青须,禽畜肉类含嘌呤也在每百克75~150毫克之间,应谨慎选择;
牛奶、鸡蛋、粳米、白面、水果、蔬莱、藕粉、咖啡、可可和油类则是相对安全的食物,高尿酸患者可从其中适量选择摄入,帮助辅助稳定体内尿酸值,呵护身体。
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2、限制脂肪摄入量
为了促进尿酸排出可以选择较低量脂肪,一般控制在每日50克左右,在烹饪肉类时可以先用水焯一下捞出,这种肉中嘌呤基本都已经排出,降低了肉食中嘌呤含量,对于强健体魄有与帮助。
3、限制盐的摄入量
精盐中钠盐有促使尿酸沉淀的作用,加之痛风多并发高血压病,冠心病以及肾脏病变等,所以,痛风患者应该控制钠盐摄入,最好每日摄入量不要超过6克,能够保证血管健康,对于促进尿酸排泄有帮助。
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高尿酸者,坚持做好以下事情,有助尿酸排出,缓解痛风!
首先,多吃碱性食物。
蔬菜和水果属于碱性食物,能够碱化尿酸,同时又能供给丰富维生素和无机盐,因此痛风患者,应该每日坚持吃蔬菜和水果,更有助保证营养所需。调查显示,尿酸在酸性环境下更容易析出结晶,在碱性环境下更容易被溶解,建议多吃新鲜蔬菜和水果,满足营养需求,比如冬瓜,黄瓜,茄子,苹果等。
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其次,每日保证充足饮水量。
水是身体最好排毒剂和稀释剂,多喝水,更有助加速体内尿酸排泄,每日至少保证2000毫升以上水分摄入,促进身体新陈代谢,降低尿酸浓度,避免尿路结石发生。喝水时小口慢喝勤喝,平时也可以多喝点花草茶,更有助满足营养需求,强健体魄。
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最后,保证睡眠,避免熬夜。
睡眠能够促进各个器官排毒和修复,坚持早睡早起更有助强健体魄,可以在晚上11点之前进入深度睡眠状态,保证7~8个小时休息时间,能够为身体保驾护航。如果长时间熬夜人们会不断想要吃夜宵,不知不觉,摄入过多脂肪,更容易诱发身材肥胖,建议要早睡觉,减少高热量食物摄入,强健体魄。