滋补|立秋后多喝这7款汤水，滋补又解暑，营养全面又好喝，不怕秋老虎！( 二 ) 竹笋

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【儿菜大骨汤】食材：大骨几块、儿菜8颗、葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉。做法：1、大骨洗净，锅中加冷水，下入大骨，放点葱花姜片，撇去表面的浮沫，再煮2分钟捞出来用清水冲一下。2、砂锅中放入大骨，放入足量的水，再放入葱姜，倒上点料酒，大火煮开，然后转小火慢炖。3、儿菜放洗干净，用刀切大块，大骨汤炖了1小时后，再放入儿菜炖10分钟，儿菜比较容易煮熟。4、在起锅前放入，适量盐和胡椒粉调味即可。
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【萝卜紫菜肉丝汤】食材：白萝卜1小根、紫菜半片、猪瘦肉1块、香菜3根、香葱3根、盐1勺、香油少许、生抽料酒少许、胡椒粉少许。做法：1、白萝卜洗净去皮，切成细条，加少许盐和香油拌匀腌制几分钟。2、猪肉洗净切成肉丝，加入少许盐，料酒，腌制10分钟左右。3、紫菜在水里泡一下，香菜香葱洗净切小段。4、锅内加适量清水烧开，倒入白萝卜条，肉丝，撇去浮沫，约煮十分钟肉熟。5、加入紫菜，再煮约2分钟，加入葱和香菜段，加少许胡椒粉盐拌匀，出锅。莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~声明：本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！