动物内脏|血脂高病人，最该忌口的不是肥肉，而是这4物，很多人容易忽视红枣|黄曲霉素

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高血脂的人，体内血脂的水平一般高于正常值，如果不能及时降低血脂，则会诱发动脉硬化、冠心病等疾病，让你在病痛中生活。去医院体检后，血脂高的人医生总会叮嘱你，要少吃肥肉，最好不要喝鸡汤，因为肥肉中含有的胆固醇比较高，含有大量的脂肪，容易导致身体肥胖，让血液黏稠。其实，今年能吃上肥肉的人，都是“土豪”，毕竟今年的“二师兄”身价不菲。血脂高病人，最该忌口的不是肥肉，而是这4物，很多人容易忽视！在大家潜意识里，肥肉中含有大量对身体无用的饱和脂肪酸，所以高血脂病人为了健康必须远离肥肉，但事实真是如此？这里你要知道的是，造成高血脂的原因有很多，如果我们长期吃很多油腻、含糖量较高的食物，并且不加以运动的话，很有可能造成高血脂现象的发生。所以吃肥肉只是诱发高血脂的一个方面。就像长寿一样，除了遗传，还有饮食健康，运动喝水，心态等等。所以血脂高的人，少吃肥肉是对的，但不是最主要的。
1.酒

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酒肉穿肠过，佛祖心中留。大口吃肉大口喝酒，都是不利于我们血管健康的。研究表明，饮用任何浓度的酒类都会升高体内的甘油三酯水平，特别是每周醉酒两次以上，会明显增加高甘油三酯血症的风险。这是因为酒进入体内后，酒精会激活脂肪组织当中的脂肪酶，之后脂肪会被释放进入到血液当中。另外酒精还是1类致癌物，应该尽量少喝，能不喝就不喝，毕竟你的肝，你的肾，还有你的血管健康，都是一次性的。2.动物内脏

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对于动物内脏，估计很多人是又怕又爱。说怕，是怕它们太脏、胆固醇和脂肪太多；说爱，是因为喜欢它们的口感和味道确实好，特别是烧烤以后，让人欲罢不能。但医生提醒大家，动物内脏吃的多了，就会造成血液里面的甘油三酯增多，让血液的更加粘稠，从而会让病情恶化的。3.鱼籽

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多吃鱼的好处自然不用多说。立冬过后，北方都会进行规模浩大的冬捕鱼活动，在南方虽说比不上，但也是处处有鱼的身影。鱼肉好吃，鱼汤好喝，但鱼籽对于血脂高的人，要尽量少吃。一般来说，水产品的胆固醇含量很低，其饱和脂肪酸含量也较低，但鱼籽，包括虾头、虾皮、蟹黄、蟹膏等，它们所含的胆固醇量是很高的，在食用时最好去掉或少吃。4.腊肉

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腊月过，春节到，家家把肉吃。腊肉是一种深加工的红肉，腊肠也是。它们的主要特点都是要经过腌制的处理，如果有特殊需求的或者是风味比较强的，还会进行烘烤、烟熏等处理。也就是说你食用起来越香，其中盐就越多，口味自然越重，从而让你的血管和血液受到伤害。血脂高是机体脂代谢异常的一种结果，但影响脂代谢的因素不仅是饮食一种因素，比如缺乏运动会导致脂肪利用率下降、作息紊乱长期熬夜致命夜间脂肪合成过度、吸烟与过量饮酒损伤肝细胞影响脂肪合成与利用等等，都是需要注意纠正与改善的。
多吃富含果胶成分的食物
果胶是一种可溶性的膳食纤维，可以被机体消化吸收。与此同时，还能够促进肠胃的蠕动，给肠胃提供养分，对肠胃的健康十分有益。对于血脂高的人来说，果胶能够促进脂肪的代谢，减轻体重，从而让血液不黏稠。比如苹果就是不错的一种食物。

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多吃燕麦
研究表明，患有高血脂的病人在两个月内，每天早上都食用一些燕麦粥，结果在两个月后发现，血脂中胆固醇的浓度比两个月下降了10%，效果还是比较明显的。

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多吃海带
海带含海带多糖，可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。另外海带还富含多种氨基酸、维生素B2和铁，经常食用还能够预防三高疾病，肥胖等等。不过在食用前，需要反复浸泡，清洗，因为海带是在海水中生长的，偏咸，味道有点腥，烹调时注意去腥即可。